韩珊珊

【摘要】随着改革开放的深入推进，我国产业结构不断优化升级，对外交流、经贸合作日益频繁，服务业对整个GDP的贡献和占比越来越大。因此，对于酒店服务业专业人员的需求越来越高。高职院校的酒店英语课程，即顺应这个时代和市场发展的趋势而开设的。但是，传统的高职院校酒店英语课程，在实际的教学过程中，存在着很多问题和短板，且面对疫情常态化防控的背景，亟需探索一种高职院校酒店英语线上线下混合式教学模式。通过新的教学模式，提升学生的学习效率。

【关键词】线上教学平台;混合式;信息化

1  传统教学模式存在的弊端

1.1教学模式单一，缺乏对学生的个性化培养

教育重在因材施教，特别是英语教学。不同的学生，因为英语基础的不同，在听力、口语、写作等方面的能力差距还是比较大的。但是，传统的英语教学模式，一般采用上大课的模式，每堂课45分钟，时间非常紧张，老师一般都是在按照教材、教案在授课，过程中很难兼顾到每一个学生，课堂上只有少量的学生，有机会参与与老师的互动。因此，面对每个班几十名学生，如何详尽的了解每一个学生的知识薄弱点，而采取有针对性的查缺补漏，帮助每一个学生快速的提高酒店英语的能力，是对酒店英语教学的一个重大难题和挑战。

1.2缺乏实际应用场景的模拟与互动

传统的高职教学模式，一般都是采取老师单方面的授课，学生被动接受信息的模式。这种模式的主要问题，就是学生的积极性和学习兴趣很难被调动起来。……