沃恩·斯坦福·格雷 何琪/编译

我的第一任男友非常讨厌三种食物：三文鱼、辛辣食物和溏心蛋，但偏偏这三种都是我非常喜欢的。我们俩常常因为吃什么吵架。那时候我是名厨师，他宁愿吃卡夫奶酪三明治和金宝番茄汤这种速食，也不愿意吃我做的饭，真的让我很心痛。有一次，我自认为办了一个特别成功的乔迁宴会，却听到他跟别人打电话抱怨，说我做的净是些恶心的牙买加菜，他都饿疯了。

这些争吵非常伤人，也很影响我们之间的感情。渐渐地，我一做饭就会感到焦虑和愤怒。剑桥大学食物历史学家埃莉诺·巴奈特在邮件中告诉我：“一起吃饭能有效增强人与人之间的联系、友谊和忠诚感。英文中‘同伴（companion）一词就是从拉丁语‘一起吃面包的人（cum panis）演化来的。”

研究显示，饮食习惯在五岁前就会基本形成。家长给孩子吃什么会影响儿童对食物的偏好，以及他们对不同食物的包容程度。

研究两性健康和亲密关系的咨询顾问杰西·奥莱利告诉我：“人们常常会对其他族群的饮食抱有偏见，而且我们的观念也不乏根深蒂固的种族主义成见，例如有人觉得咖喱很难闻。”我向奥莱利咨询了饮食习惯不同对人际关系的影响，她说：“饮食习惯能体现人的价值观，习惯不同则会导致冲突。比如，在你看来，一家人一起吃饭是爱的体现，而你的男朋友对这种仪式不甚在意，你就会觉得他不重视你们的关系。”

和前任男友吵了无数次架后，我们开始分开各自吃饭。……