焦连魁，曾燕，张继聪，邓启超，陈颖，孙大学，成彦武，徐江，王继永*

1.中国中药有限公司，北京 102600；2.中国中药霍山石斛科技有限公司，安徽 六安 237200；3.山东明源本草生物科技有限公司，山东 济南 250206；4.中国中医科学院 中药研究所，北京 100700

石斛为我国常用贵细药材，主要有益胃生津、滋阴清热的功效，始载于《神农本草经》，已有两千多年的历史。由于功效显著、应用广泛，大量的采挖导致石斛属植物野生资源濒临灭绝。石斛已被列入了《国家重点保护野生植物名录》。自19世纪70年代开始，经历了野生抚育、移栽种植、组培育苗、设施栽培等阶段的技术攻关，石斛(金钗石斛)、流苏石斛、叠鞘石斛、铁皮石斛、齿瓣石斛、霍山石斛等品种的种植技术均已实现突破，开始了规模化种植，解决了石斛属药材的来源问题。随着国家政策导向和国民保健意识的加强，以铁皮石斛为代表的石斛属药材在滋补方面的用量逐年增大。在经济效益的刺激下，各地在石斛种植的过程中对产量的追求已成为主流，各种化肥、农药的用量也逐步增加，导致了石斛药材中农药、重金属残留的问题日趋严重。品质是药材的根本，忽视了品质而进行药材生产是不可持续的。因此，石斛种植过程中管理的提升迫在眉睫。

历版《中华人民共和国药典》(以下简称《中国药典》)中石斛药材的基原为兰科石斛属药用植物。《中国药典》1963—2005年版仅收载有石斛1味药材，自2010年版开始变为石斛、铁皮石斛2味药材[1]。其中，石斛为兰科植物金钗石斛DendrobiumnobileLindl.、鼓槌石斛D.chrysotoxumLindl或流苏石斛D.fimbriatumHook.的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎；……