陈雪琴，郑婷，亓桂梅，房经贵*

（1.南京农业大学园艺学院，江苏南京 210095；2. 山东省葡萄研究院，山东济南 250100）

农业标准化是指以农业实际生产经验与实际成果为基础，以先进技术与先进理念为助力的规范性农业生产流程与衡量标准[1]。农业标准化在产前、产中、产后流通环节都有具体体现[2]。近年来，随着国家对“三农”问题的重视[3]，对农民收入以及农村发展的关注，我国农业标准化体系逐步形成，标准化框架也日渐完善。农业标准化有助于我国实现从传统农业到现代化农业的转变，促进我国乡村振兴战略的实施。

葡萄是世界上栽培最广的果树之一[4-5]，含有极高的营养价值与经济价值[6-7]，富含维生素、矿物质、花青素等营养物质，可以用于制干、酿酒、制汁等多种加工方式[8]，也可直接鲜食。近年来，我国葡萄产业进入稳定发展阶段[8-9]，葡萄优质化、标准化生产得到推广[10-11]，品种资源利用、葡萄贮藏加工、田间管理技术有重大突破。为更好地推广葡萄生产技术，我国推出了许多葡萄国家标准与地方标准[12]，以充分发挥农业标准化在提高农产品及其加工品的产量及质量上的作用，增加经济效益。同时，由于葡萄产品生产过程中每个生产环节都有多个领域的基础性技术参与其中，因此有关葡萄常引用的国家标准也涉及多个行业。本文将涉及到其他领域的国家标准进行整理，利于葡萄产业标准化框架的形成与完善，为葡萄标准撰写提供参考。

国家标准的适……