五个玫瑰香味葡萄品种在兰州地区的栽培表现
2021-06-07杨瑞朱振家郝燕王玉安
中外葡萄与葡萄酒 2021年3期
杨瑞,朱振家,郝燕,王玉安
(1. 西藏职业技术学院,西藏拉萨 850000;2. 甘肃省农业科学院林果花卉研究所,甘肃兰州 730070)
甘肃地处西北黄土高原,光照充足,日夜温差大,气候干燥,是我国葡萄的优势生态区之一,目前甘肃省大面积栽培的鲜食葡萄品种仍以河西走廊的‘红地球’和陇南山丘地带的‘巨峰’占主导地位,品种结构单一性问题严重制约了葡萄产业的健康发展。近年来,随着人们生活水平的不断提高及市场需求的增长,对于具有玫瑰香味的葡萄深受广大消费者青睐,因此国内自主选育的风味较佳的新品种在各地得到引种试栽。
‘贵妃玫瑰’在甘肃天水、天津和烟台地区引种均表现为早熟,丰产稳产性好,抗病性较强[1-3];在桂南地区表现为果肉硬脆甜,玫瑰香味纯正,贮运性好,但有环裂现象[4];在浙东沿海地区栽培品质中上,综合性状较好[5]。
‘爱神玫瑰’在湖北表现成熟期早,抗病性强,肉质细腻,品质优,有玫瑰香味[6];在黑龙江表现成熟期较早,品质优良,结果性、抗病性较好[7];在云南元谋表现极早熟,结果枝率高,可溶性固形物含量高,有玫瑰香味[8],但自然生长的果粒小、果粒软。
‘巨玫瑰’在浙东沿海地区的栽培表现与‘贵妃玫瑰’相同;在甘肃河西设施栽培表现优异,适应性好,更宜于设施促早栽培[9];在云南六盘水表现果粒大,品质优,株产高,有浓郁的玫瑰香味[10];在上海和天津管理适当也有不错的表现[11-12]。
‘醉金香’在天津表现风味甜,成活率高,抗病性强,但成熟后易掉粒,不耐贮运[13];……
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