淡水鱼类肠道微生物菌群研究进展
2021-06-03马阿敏覃虹焱王子悦
甘肃畜牧兽医 2021年5期
马阿敏,李 娜,2,3*,覃虹焱,王子悦,姚 曲
(1.湖南文理学院 生命与环境科学学院,湖南 常德 415000;2.动物学湖南省高校重点实验室,湖南 常德 415000;3.水产高效健康生产湖南省协同创新中心,湖南 常德 415000)
肠道的生物屏障是一个含有丰富共生微生物菌群的微生态系统,菌群平衡状态关系着生物机体的健康,可以促进生物消化吸收营养物质、防御病原微生物入侵和调节生物机体正常的免疫防御机能。鱼类是脊椎动物的一个类群,也是种类最多的一类,约占脊椎动物总数的48.1%[1]。与陆生脊椎动物相比,鱼类生活在水中,肠道微生物组成更加复杂,这与其生活的水体环境紧密相关。
1 淡水鱼类
淡水鱼类是指栖息于江河、湖沼、水库等淡水水域的鱼类。世界上已知淡水鱼约8 600种,我国有1 050种,淡水养殖在中国养殖业中占据越来越重要的地位,产量居世界第一。淡水鱼分软体鱼类、软骨硬鳞鱼类、硬骨鱼类、真骨鱼类等4类。我国淡水鱼多为草食性和杂食性,仅少量为肉食性,养殖量最大的是草鱼、鲤鱼、鲫鱼和鳙鱼[2]。
2 淡水鱼类肠道微生物菌群特征
淡水鱼肠道内存在大量微生物菌群,优势菌多为细菌,每种细菌的数量及分布各不相同,分为路过的菌群和定植的菌群两类。与恒温动物相比,鱼类肠道菌群数量偏低,多数淡水鱼肠道微生物菌群主要以气单胞菌属、假单胞菌属和拟杆菌门为主,其次是杆菌属、肠杆菌科、不动杆菌属、梭状芽孢杆菌属、微球菌和梭杆菌属,还有一些乳酸菌[3]。……
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