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二十二份毛花猕猴桃种质资源果实品质的主成分分析与综合评价

2021-05-31王英珍潘芝梅

浙江农业学报 2021年5期
关键词:资源

王英珍,潘芝梅

(丽水职业技术学院,浙江 丽水 323000)

毛花猕猴桃(Actinidiaeriantha)是我国特有的种质资源[1],也是国家重点保护的野生植物,它主要分布在我国长江以南的广大丘陵地区,其果实可在树上软熟,果皮极易剥离,果肉柔软,营养丰富,特别是维生素C含量,比中华猕猴桃高出3~4倍[2]。其根系具有抗肿瘤、抗氧化的功效,是2005年《浙江省中药炮制规范》首次收录的11种畲族习用药材之一[3]。除此以外,野生毛花猕猴桃还具有较强的耐热性、抗病性[4]等优点,是一种值得开发利用的特色保健水果。丽水市位于浙江省西南山区,属于中亚热带季风气候带,全年雨量充沛,境内分布着大量的野生毛花猕猴桃资源,但由于人为的破坏,野生毛花猕猴桃资源正在逐渐减少,亟需开发利用。我国野生毛花猕猴桃资源虽然非常丰富,但是普遍存在着果实小、糖度低、口感差等问题,需要筛选出适合作为鲜果食用的种质资源,通过人工栽培措施提升其果实品质。

目前国内关于猕猴桃种质资源的鉴定与评价技术规范主要是针对中华猕猴桃、美味猕猴桃等品种,而毛花猕猴桃无论在外观品质和内在品质上与上述两者都具有较大差别,因此尚无统一的评价标准。本研究对丽水市内收集到的22份毛花猕猴桃种质资源进行了果实品质测定,并用主成分分析法筛选了几个综合性状优良的单株,以期为毛花猕猴桃种质资源收集保存和新品种选育提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料

供试植株均为丽水市养生源农业开发有限公司在丽水市境内收集,管理水平较为粗放,基本处于野生状态;……

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