抑菌放线菌筛选鉴定及其发酵条件和发酵产物稳定性的研究
2021-05-31晏爱芬司红艳韦胡侦
晏爱芬 余 丽 司红艳 韦胡侦
(保山学院 资源环境学院,云南 保山 678000)
抗生素(antibiotics)是由各种微生物或高等动植物在其生命活动过程中所产生的一类次级代谢产物[1],具有抗病原体或干扰其他生活细胞发育功能的作用。其中大家最为熟知的就有链霉素(Streptomycin)、杀稻瘟菌素(Blasticidin)、多抗霉素(Polyoxin)和井冈霉素(Validamycin)等。链霉素是从一种灰色链霉菌(Streptomyces griseus)的发酵液中提取的抗菌素,对植物细菌病害的防治效果较好,被广泛用来防治蔬菜、花卉和果树栽培的病害[2];杀稻瘟菌素[3]是一种肽基核苷抗生素,由灰色链霉菌(Streptomyces griseus)代谢产生,主要通过干扰细胞核糖体中肽键的形成来抑制蛋白质的生物合成,在农业生产中被大量应用于水稻稻热病的防治;多抗霉素[4]是由金色链霉菌(Streptomyces aureus)代谢所产生的抗生素,属于广谱性杀菌剂;井冈霉素[5]是由吸水链霉菌(Streptomyces hygroscopicus)代谢所产生的抗真菌剂,能够防治水稻病原真菌水稻纹枯病菌(Rhi⁃zoctonia solani)感染所引起的纹枯病害。
放线菌是与人类生产和生活关系密不可分的一类革兰氏阳性细菌,当前使用的抗生素约占70%由各类放线菌产生而来。除抗生素外,部分放线菌还能代谢产生各种酶制剂[6]、维生素和有机酸等。海洋、湖泊、土壤、动植物体内,甚至极端环境中都能找到放线菌的踪迹,其中土壤中的放线菌含量最高、种类最多。刘晓飞等[7]从黑龙江黑土中分离筛选到产蓝色素的放线菌,能抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的生长;李菲等[8]从广西茅尾海红树林自然保护区土壤中共分离到444株放线菌,筛选出具有功能酶活性的菌株56株。……
