外源性硫化氢的毒性机制及在动物体内代谢的研究进展
2021-05-28谢彦娇苗启翔张宏福唐湘方
畜牧兽医学报 2021年5期
谢彦娇,刘 真,陈 磊,苗启翔,张宏福,唐湘方
(中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 动物营养学国家重点实验室,北京 100193)
硫化氢是一种无色、易燃、有臭鸡蛋气味,且具腐蚀性的剧毒气体[1]。自然界中,硫化氢主要来源于天然气、硫磺矿床、化工副产品、沼气和动物养殖场等[2-5]。它是畜禽养殖场恶臭气体的重要组成成分之一。由于硫化氢的比重比空气大,易溶于水,可在地沟或通风不畅的畜禽舍内蓄积[6]。研究表明,通常情况下猪舍内硫化氢浓度在7.5 mg·m-3以下[7]。但在清除粪便或搅拌粪坑时,可能会出现硫化氢的意外爆炸性释放的现象,硫化氢的浓度会急剧增加[8]。目前,关于硫化氢的研究主要集中在毒性及其作为气体信号分子对人体生理系统调节机制、内源性硫化氢的合成代谢过程与人类重大疾病的关系研究方面。硫化氢被认为是引发人吸入性死亡的第二大气体,仅次于一氧化碳[9]。浓度为45 mg·m-3的硫化氢会导致嗅觉疲劳和鼻腔功能障碍。浓度高于150 mg·m-3的硫化氢会导致头痛、头晕和呼吸衰竭,甚至会引发呼吸瘫痪、癫痫发作和意识丧失[10]。短暂接触高于750 mg·m-3浓度的硫化氢可能会立即致命[11]。但关于外源性硫化氢暴露对动物的影响机制及其在动物体内代谢规律的研究相对较少。因此,本文主要从外源性硫化氢的性质及毒性机制、外源性硫化氢对动物机体的危害、外源性硫化氢进入动物体内的途径和分布状况及新陈代谢等4个方面进行综述,以期为外源性硫化氢对畜禽健康影响机制研究提供参考,为动物健康养殖提供理论依据。……
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