夏邦华,赵健,宫娉,韩小斌,彭玉龙,刘凯,汪城墙,丁延芹,杜秉海*

基于响应面分析法优化解淀粉芽孢杆菌DSYZ发酵条件

夏邦华1,赵健2,宫娉1,韩小斌2,彭玉龙2,刘凯1,汪城墙1,丁延芹1,杜秉海1*

1. 山东农业大学生命科学学院/山东省盐碱地植物-微生物联合修复工程技术研究中心, 山东 泰安 271018 2. 贵州省烟草公司遵义市公司, 贵州 遵义 563000

解淀粉芽孢杆菌DSYZ（）是一种重要的生防菌株，其代谢产物对多种病原菌有着拮抗作用，广泛应用于大蒜、辣椒、花生等农作物的生物防治，但是自然条件下其分泌的代谢产物浓度较低并且浓度主要与培养基的组成，培养条件以及自身诱导肽有关。因此，通过响应面分析法对发酵培养基进行优化以及提高菌株活菌数成为当前的主要目标。首先利用添加不同碳源、氮源、无机盐的豆芽汁培养基对菌株进行发酵，测定菌数，筛选出最适的碳源、氮源和无机盐。进一步通过单因素试验考察不同浓度的碳源、氮源和无机盐对菌种菌数的影响。然后通过响应面分析法对菌株的发酵培养基进行优化，得到最优的培养基组合。优化后的发酵培养基中的最优碳源是玉米粉为18.87 g·L-1，最优无机氮源是氯化铵为1.36 g·L-1，最优无机盐是磷酸二氢钾为0.47 g·L-1，优化后培养基菌数达到2.20×109cfu·mL-1，是未优化前的1.53倍。

解淀粉芽孢杆菌; 响应面分析法; 发酵培养基; 培养基优化

解淀粉芽孢杆菌DSYZ（）是一种重要的生防菌株[1]，对立枯丝核菌、尖孢镰刀菌等病原菌具有拮抗作用[2]。通过解淀粉芽孢杆菌DSYZ产生的代谢产物（脂肽类抗生素、挥发性物质、抗菌蛋白等活性物质）可以不同程度的抑制由病原微生物引起的植物病害[3]。……