懒得做饭、靠外卖生活是现在很多大城市年轻人的常态，而随着科技的进步，能解决“吃饭问题”的炒菜机器人，正悄然走入普通人的家庭。

炒菜机器人的工作原理是：根据菜谱选择标准的成分和质量，通过旋转主轴的转动带动调料旋转装置和食材旋转装置进行多角度的变换位置，取材装置根据称重传感器的压力传递添加调料。

与商用炒菜机器人相比，家用的炒菜机器人更小巧简单。与人工炒菜相比，炒菜机器人产生的油烟量小，用时也比人工制作要快一些，而且菜单丰富，还能定时预约。高效能的炒菜机器人只需一键按下，全程不用看管，就能准备出标准的菜肴。

对于忙碌的、或者不会做菜、或者也不想做菜的人们来说，炒菜机器人似乎是个不错的选择。但它的劣势也很明显，例如清理比较费时，而且市场上的炒菜机器人品牌众多，设计良莠不齐。与此同时，安全问题也不容忽视，例如内胆是否有涂层设计，使用是否健康环保，是否有防滑、防烫设计等等。