朱倩 曹丹 何婷 黄炜

（金华海关 浙江金华 321015）

1 前言

随着食品贸易不断全球化发展， 如何高效有力地对食品安全问题进行监管越来越受到各国政府的重视。 欧盟于 2002 年以（EC）No178/2002 条例为法律依据，建立了食品和饲料快速预警系统（以下简称RASFF）。该系统是保障欧盟食品安全的重要环节之一[1]，也是目前全球最重要的食品安全信息交流平台之一[2]。 该系统为欧盟成员国及时发现食品安全问题并采取应对措施，为其他国家提供了强力支撑，也为其他国家进行食品安全风险评估提供了重要依据。 本研究拟对2019 年RASFF 对华食品通报情况进行收集和统计[3]，从通报数量、通报国家、通报类型、产品类型、危害类型5 个角度对2019 年RASFF对华食品通报特点进行分析， 探讨我国食品安全存在的问题；同时，本研究拟对2015～2019 年RASFF对华食品通报情况进行整理和比较分析[3-4]，期望为完善我国食品安全监管体系提供思路， 为食品生产企业规避贸易风险、提高产品质量、改进生产管理模式提供参考。

2 RASFF 简介

RASFF 是一个供欧盟各国交流在食品或饲料中发现的严重风险以及采取的应对措施等信息的平台， 是欧盟有关当局进行食品或饲料安全管理和防控的有效工具。该系统成员包括欧盟委员会，欧洲食品安全局（EFSA），欧盟各成员国，挪威、列支敦士登、冰岛三个欧洲经济区国家（EEA）以及瑞士。当成员国掌握了任何关于食物中存在对人类健康构成直接或间接严重风险的信息时，立即通过RASFF 将信息传递给欧盟委员会，欧盟委员会经分析判断后，将这些信息发送给其他网络成员国[1]。……