影响云南清香型烟叶化学品质的土壤因子分析
2021-05-25李孟霞李军营文国松李永忠
西南农业学报 2021年2期
关键词:化学
李孟霞,李军营,文国松,李永忠
(1.云南农业大学烟草学院,云南 昆明 650201;2.云南省烟草农业科学研究院,云南 玉溪 653100; 3.云南农业大学农学与生物技术学院,云南 昆明 650201)
【研究意义】土壤质量是影响烟叶品质的重要因子之一,适宜的土壤环境是烟叶优质适产的重要基础[1]。【前人研究进展】大量的研究表明[2-5],烟叶化学品质与土壤各指标之间存在密切关系。比如土壤酸碱度影响烟叶中烟碱、总氮、蛋白质以及总糖的含量[6]。土壤有机质含量影响烟叶中烟碱和糖的含量,其中,烟碱含量与土壤有机质含量间存在正相关关系,与糖含量为负相关关系[7-8]。湖南烟区的研究结果表明,烟叶中钾含量与土壤含钾量显著相关[7]。当土壤速效磷含量较低时,随着烤烟磷含量增加迅速[8]。贵州烟区的研究结果表明,影响贵州烟叶化学成分的最重要的土壤指标是全氮、全钾、有效钾和有效磷含量[9]。常乃杰等[10]认为土壤中阳离子交换量、有效铁、有效硼、水溶性氯和有效磷的含量对典型清香型烤烟化学成分产生影响,进而影响烟叶的香气量、香气质等感官指标。云南烟草为清甜型烟叶的代表,在全省13个州市广泛种植,优良的土壤环境是造就云南烟叶优良品质的基础,但哪些土壤因子起着关键作用至今尚未明确。【本研究切入点】尽管近年来在研究烟叶化学成分与土壤因子的关系方面取得了一定的认识和共识,但烟叶化学成分与土壤因子的关系易受取样年份、品种、地点和部位等因素影响,研究结果不尽相同。……
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