王子敏

陕北瓜好，山坡旱地，通风透光，羊粪充足，昼夜温差大积累了足够的糖份。花皮西瓜脆沙红瓤，水分和甜度恰到好处，当地特产红籽小瓜更是少有地香甜可口。

陕北瓜好价格也好，上个世纪七十年代中期，北京的黑蹦筋大西瓜才卖六分钱一斤，延川县关庄公社杨家坪大队的西瓜竟然賣到一毛五一斤。

当年没有反季节种植的事儿，西小瓜每年只有个把月的时间可以吃到。来杨家坪吃瓜的主，基本上都是附近十里八村的人。当时人穷收入低，有的生产队里出一天的工，挣不到一斤西瓜钱。真正能够拿钱买瓜的人少之又少。

瓜熟了就要卖，不卖烂在地里就什么都不是了。杨家坪卖瓜主要采用赊账的办法，先吃瓜后结账。没钱也不要紧，可以采取以货易货的方式，直接用粮食抵账。

那年麦秋过后，杨家坪的瓜熟了。我和三宝开着手扶拖拉机经过瓜地，离路边不远的瓜棚旁边，看瓜的老汉穿着黑色免裆裤，粗布本色背心，手里挥舞着三道道蓝的白羊肚毛巾招呼着我们，一看就知道瓜地开园了。

我们把手扶停在路边向瓜棚走去，用柳椽搭起的三角形瓜棚里，架空的架子上面铺着棕黑色的山羊毛毡，毛毡下面铺着厚厚的秸秆，上面放着一床红花布面的旧棉被，虽然简朴但干净利落。

看瓜老汉满面笑容地招呼我和三宝坐在瓜棚旁边的柳椽上，顺手拿起一个小西瓜，放到瓜棚前的案板上，用毛巾擦了擦一尺多长的尖刀，“咔嚓”一刀把小西瓜切成两半，接着切下了两块像月牙的西瓜牙，不紧不慢地递给我们，“先尝一下，看咱这西瓜咋样？……