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双蛋白对异基因造血干细胞移植小鼠造血及免疫重建的影响

2021-05-15武小亮卢林纲张婧婕侯清华

中国食品学报 2021年4期
关键词:营养小鼠血清

武小亮,卢林纲,王 靖,张婧婕,侯清华,韩 娟

(农业农村部食物与营养发展研究所 北京100081)

异基因造血干细胞移植(Allo-HSCT)是治疗恶性血液肿瘤,如白血病、淋巴瘤等的有效治疗手段[1]。移植前的放疗和化疗,青春期后胸腺功能的退化,供受体主要组织复合物不相容,移植排斥等多种因素,影响移植后免疫功能缺陷的严重程度和持续时间[2-3]。长期的免疫缺陷会导致由机会性感染所引起的较高风险的死亡率[4-5]。免疫功能的损伤修复,特别是淋巴细胞亚群的恢复往往影响移植后患者总体生存率。加快移植后患者造血及免疫重建对提高移植成功率具有十分重要的意义。

造血干细胞移植前的清髓处理,一方面导致患者肠胃功能紊乱,影响营养摄取;另一方面增加的蛋白消耗,引起患者负氮平衡[6-7],以上不良结果可能导致移植后患者免疫重建时间延长。另外,研究表明白血病患者若营养不良就会导致糟糕的治疗结果[8]。白血病患者造血干细胞移植后,需要良好的营养状态以加快机体损伤修复和促进造血及免疫功能重建,蛋白营养在其中扮演重要角色。

优质动、植物蛋白质具有提高机体免疫力及增加肌肉合成等的生理功能。优质动、植物蛋白的代表,如大豆分离蛋白与乳清蛋白均具有较高的营养价值,能够提高机体免疫功能[9-10]。将大豆分离蛋白和乳清蛋白这2 种优质动、植物蛋白混合成双蛋白营养补充物,探究其对白血病患者骨髓移植术后的营养支持和干预作用。……

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