徐运杰 ，季丰泉 ，刘以林 ，苏双良 ，毛远廷

（1.山东和美集团有限公司，山东 惠民 251700；2.唐人神集团股份有限公司，湖南 株洲 412000；3.惠民县农业农村服务中心，山东 惠民 251700）

近年来，规模化生猪生产经历了一个转型过程。通过遗传选择，母猪具有更高的窝产仔数，生长猪具有更高的日增重和育肥能力。但是，随着母猪产仔数的增加，死胎率也增加，仔猪出生时活力和体重较低，导致其断奶前死亡率高。例如，2019年，丹育长白猪和丹育大约克猪种在第5天的活仔猪数量达到13.4头，而且在不断增加，断奶前的死亡率占出生仔猪总数的15%。出生后的前5 d很关键，大部分损失发生在这段时间。营养是规模化养猪盈利的关键因素之一。许多研究表明，满足高繁殖力母猪的能量和营养需求对母猪的再生产效率和寿命有显著影响。由于能量盈余，促卵泡激素（FSH）和促黄体生成素（LH）的分泌增强，有利于卵泡生长，并显著影响排卵后黄体中孕酮的合成。提高饲粮能量浓度的传统方法是通过补充油脂，因为它们的能量浓度是其他营养素的2～2.5倍。此外，使用专门的脂肪来源，不仅能量含量高，而且对猪只生殖和其他生理过程有积极的影响。文章论述了长链多不饱和脂肪酸（LC PUFAs，主要是ω-3）对现代高产母猪繁殖性能的影响，为在生产实践中合理添加应用LC PUFAs，提高母猪生产性能提供理论参考。

1 概念和分类

长链多不饱和脂肪酸是指含有两个或两个以上双键且碳链长度为18～22个碳原子的直链脂肪酸，通常分为ω-3和ω-6。……