王海堂 张复君

(阳谷县农业技术推广中心 山东聊城252000)

玉米是中国重要的粮食作物和饲料作物，对于保障中国的粮食安全具有十分重要的作用［1］。近年来，随着气候变暖，全球范围内的极端天气频繁发生且分布范围显著扩大，异常和灾害性天气事件增多。局部范围和阶段性高温天气对作物产生严重的影响，高温胁迫缩短作物生育进程、破坏膜系统结构及其功能、阻碍碳同化过程，导致生理代谢紊乱、产量形成受阻［2］。玉米虽是喜温作物，但高温天气条件下玉米长势弱、生长速率变缓、雌雄穗发育不完全、花粉活力降低、籽粒物质积累受到严重影响，产量显著降低［3］。

灌浆期是玉米籽粒物质积累和产量形成的关键时期，叶片光合产物以蔗糖形式运输到籽粒，经过一系列的化学反应，储存在籽粒中，此时的高温胁迫加快玉米叶片衰老，降低叶片光合能力，减少花后干物质积累［4］；同时催化玉米形成淀粉、蛋白质和糖类的一系列酶活性受到抑制，从而使籽粒灌浆速率和源库比受到影响。赵丽晓等［5］研究表明，花后前期高温加快了籽粒前期灌浆速率，但是降低了中后期灌浆速率，导致产量下降，且高温抑制了灌浆期间淀粉合成相关酶活性，降低了籽粒的淀粉含量。杨欢等［6］研究表明，高温胁迫加快玉米籽粒淀粉积累，但持续时间缩短，最终降低成熟籽粒淀粉含量。目前研究大多集中在花期或花后前期高温胁迫对玉米籽粒发育的影响方面，关于高温胁迫对籽粒灌浆的影响还相对较少。……