邓志新 陈国兰 尼章光 罗心平 赵兴东

(1 西南林业大学绿色发展研究院 云南昆明650224;2 云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所 云南保山678099;3 云南省元江哈尼族彝族傣族自治县农业技术推广服务中心 云南元江653300)

近年中国芒果收获面积、产量、产值、出口量持续平稳增长。据联合国国际粮农组织［1］2007—2016 年数据显示，中国芒果收获面积从42 万增加到61 万hm2（1 hm2=15 亩），增长44%；同期，产量从350 万t 增长到469 万t，增长34%；产值从307 增长到431 亿元，增长40%；出口量从6 190 t增长到7 049 t，增长45%；出口值从7 478 万元增长到16 273万元，增长118%。

中国水果市场优质高价趋势加剧。国内水果鲜果市场优质高价的趋势，未来还将进一步分化加剧；而水果的季节性差价将随着交通物流、保鲜储存技术的进步缩小。中国芒果市场消费量逐年增长，大中城市优质高价趋势尤其显著［2］。产地价变动幅度依芒果质量等级差异极大：如2019年调查得知云南省华坪县三年芒均价2.00 元/kg，而欧盟有机认证的凯特、金煌芒均价可达35.00元/kg。据FAOSTAT［1］，2007—2016 年在国内芒果收获面积增长44%的情况下，中国每年仍平均进口2.3 万t 价值2.4 亿元的芒果；同期，进口均价为10.61元/kg，比中国芒果产地均价4.70元/kg（农业农村部南亚办2020 年数据）高出很多；2017 年中国芒果进、出口价格达14.33 及23.09 元/kg，分别是中国2018年产地均价的3.0及4.9倍。

中国芒果产业发展面临问题：中国芒果鲜果出口率远低于水果行业平均值。中国芒果出口量2007—2016 年从6 190 t 增长到7 049 t，分别仅占当年产量的0.18% 和0.15%， 平均出口率为0.16%［1］，远低于同期中国水果行业的平均出口率6%［3］。……