基于TRIZ理论的甜菜制糊技术研究
2021-05-03姚一婧
黑龙江科学 2021年8期
陈 刚,姚一婧
(黑龙江大学 机电工程学院,哈尔滨 150080)
0 引 言
甜菜制糊为甜菜品质检测的前期处理工序,用于甜菜群体品质检测的多株甜菜混合测定取样,制取少量具备代表性的样品菜糊,进而进行甜菜含糖率和其他成分分析。样品取样方法为逐株用锯糊锯片在位于块根非根沟一面的居中位置,纵向掏沟至1/2深度锯取甜菜糊,然后将甜菜糊聚集在集糊器内。
我国甜菜品质检测前期处理技术和设备还比较落后,许多方面有待改进,需要提高甜菜品质检测工作效率和准确性,以适应制糖工业发展需要。甜菜制糊技术和设备存在的问题主要有:人工喂料操作复杂,劳动强度大,安全性差。工作时设备振动,集糊器托盘时常脱落,造成甜菜糊损失,影响检测准确性。锯糊时甜菜糊飞溅,设备清理(洗)困难。甜菜制糊机的应用特点是每年在甜菜收获(季节)后半个月内集中运行使用,所以要求设备处理效率高,清洗便捷,且易于维护保养,制造成本低。
TRIZ理论是一种创新方法学,它克服了传统创新方法随机性、无序性等缺点,使创新走出了盲目的、高成本的试错和灵光一现式的偶然,大大加快了创造发明的进程,并能得到高质量的创新产品[1]。针对上述甜菜制糊技术存在的问题,尝试运用TRIZ理论,快速准确地确定问题的探索方向,突破思维障碍,找到解决甜菜制糊技术问题的方案。
1 系统分析
1.1 功能分析
功能分析用于理清技术系统的主要功能及辅助功能,以便理解系统,找出系统的问题所在[2]。……
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