摘  要：酒店因占地面积大，房间较多，而且酒店环境对于居住客户的入住体验十分重要，因此，酒店的火灾安全管理变得尤其重要。如何探究酒店的火灾安全管理的问题成为了本文的重点，如何根据这些酒店的火灾安全管理的问题提出对策也成为了本文研究的重点。

关键词：酒店火灾;安全管理;对策

中图分类号：TU998.1                                            文献标识码：A                                             DOI：10.12296/j.2096-3475.2021.05.311

一、酒店的火灾安全管理

酒店管理一般来说，都会组织酒店的火灾安全管理的培训以及消防演习。为了保障人民的生命安全以及财产安全，酒店的火灾安全管理的培训以及消防演习必不可少。酒店的很大一部分盈利来自于入住率。如果酒店发生火灾，给客户带来生命威胁，也会极大的影响后期的入住率。

二、酒店的火灾安全管理的问题

一般来说，酒店的火灾安全管理会有以下几个方面的问题。

其一是酒店的员工，一般来说，酒店会给客户针对性的提供饮食服务，那么相对应的就会有一定的厨房设备以及设施。厨房是极容易起火的位置，因此对于厨师的安全管理要求十分的高，擅自离岗的时候要记得关火，在每天下班的时候要注意丢掉垃圾以及清理，还有化学剂的存储也要注意。酒店员工长期劳作，身心疲惫，往往不会注意安全问题，在休息时刻总会有放松的时刻，但是这些危险活动是可以避免的。危险活动带来的不仅仅是火灾威胁，还带来了一系列家庭的悲痛与生命财产的流逝。所以，对于酒店来说，做好员工关于火灾知识的培训十分重要。……