包旭梅，刘灵芝*

（1.华中农业大学经济管理学院,湖北武汉 430070；2.湖北农村发展研究中心,湖北武汉 430070）

我国是世界上最重要的肉鹅生产与出口大国，根据世界粮农组织（FAO）数据推算，自21 世纪以来，中国肉鹅出栏量一直稳居世界首位，占全球肉鹅出栏量的90%左右；同时鹅肉出口量一直保持在世界前十，并维持稳定增长态势。从食用价值角度来看，鹅肉具有丰富的膳食纤维，营养价值高；从经济效益与社会价值来看，肉鹅养殖在农民增收方面也发挥了重要作用。随着人民收入的不断提高，居民消费结构变得更加多元化、合理化，肉鹅市场的消费力将会不断攀升，鹅绒制品及鹅肥肝市场潜力巨大。我国肉鹅市场价格是由市场供需所主导，不仅受市场信息不对称等因素的内部影响，也会受诸如H7N9 禽流感等突发事件的外部影响，因此我国肉鹅市场价格频繁波动，而价格的大幅波动会给相关生产经营者以及消费者带来不利影响。因此，掌握肉鹅市场价格波动规律并做出准确预测对指导相关企业及养殖户合理安排生产投放计划具有重要的现实意义。

国内学者对禽类价格的研究文献主要集中在肉鸡、肉鸭等产量以及产值较大的家禽类品种上，如傅如南等[1]、张瑞荣等[2]、刘春等[3]分别利用单整自回归移动平均（ARIMA）模型、自回归分布滞后（ARDL）模型、HP 滤波法等剖析了我国肉鸡产业价格的波动特征及其内在规律，并对其未来走势进行了短期经济预测。而麦尔旦.吐尔孙等[4]、闫建伟等[5]则采用线性回归模型、协整检验、格兰杰检验等方法，在综合考虑影响我国肉鸭产业价格波动因素的前提下，对肉鸭价格波动特征进行了全面分析与预测。……