李为为 江苏大学

伴随着新冠肺炎疫情的常态化及其对经济社会的深刻影响，食品行业的安全卫生问题更是成为公众舆论风口浪尖的话题。疫情发生之后，广大食品企业主动承担起了抗击疫情的社会责任，用实际行动践行企业的社会责任。但是关注到一些企业，由于食品安全陷入危机或破产倒闭以及食品行业在后疫情时代，可能面临的需求与挑战高度，要重新塑造起食品行业社会责任在公众心中的信心，使得整个行业能够受到公众的信赖，食品行业践行并有效准确披露社会责任信息势在必行，因为我们的生活离不开食品，一旦食品行业出现问题，那么我们的生活会受到严重影响。因此，食品行业在践行社会责任方面具有安全性、品质性、扩散性的特殊性，而这些特殊性也决定了食品类企业履行社会责任最重要的体现就是保障食品安全和质量等相关方面。

一、食品行业社会责任报告情况统计

根据企业可持续发展报告资源中心（http：//www.sustainabilityreport.cn）和中国企业社会责任报告编写指南3.0 之食品行业的按数据以及万得数据库显示：2015-2019年间，基本上每年发布社会责任报告的食品企业仅占全国发表社会责任报告企业总数的3%-5%左右。2015-2017 年间，食品行业报告发布数量以及所占总数百分比和所占行业百分比有逐年下降的趋势，但是在2017年之后又逐年上升。从社会责任报告占行业比例来看，在111 家食品饮料行业上市公司中，共有56 家单独发布了社会责任报告，占比50.45%。……