谢从华,柳俊

农业农村部马铃薯生物学与生物技术重点实验室/国家蔬菜改良中心华中分中心/湖北省马铃薯工程技术研究中心(华中农业大学)，武汉 430070

马铃薯自作为国家的粮食作物始才有相关的育种、栽培技术研究，距今仅约百年，而技术的创新与发展则主要彰显于近半个世纪。

1 马铃薯科学技术研究的历史回顾

科学技术是我国马铃薯产业发展的关键因素之一。从引进之初的种植技术摸索、推广过程中的品种适应性选择，及至当今品种选育、种薯繁育、高产高效栽培及贮藏加工技术研发，科学研究始终围绕社会经济发展需求不断深化和提升。

我国1991年以前马铃薯总产量的增加主要取决于栽培面积的扩大，其后，尤其是进入21世纪以来，单产提高成为主要的贡献因素。栽培面积的扩大依赖于种植区域的扩展，生态环境条件和农业耕作制度因此更加复杂，品种对环境的适应性则尤为重要。选择适宜的品种、配套相应的栽培技术，成为我国马铃薯科学研究历史上首先需要解决的问题。

我国系统的马铃薯科学技术研究可追溯到20世纪早期。南京国民政府中央农事试验场于1914-1916年开展了马铃薯栽培试验，通过切块减少用种量，以解决种薯供应不足的问题[1]。1932年成立了实业部管辖的中央农业实验所，1934年实业部任命金陵大学管家骥教授主持马铃薯改良工作，于1934-1945年在国内首次系统开展了马铃薯科学研究。笔者检阅我国马铃薯……