王兴锋

摘要：在改革开放脚步不断加快的背景下，我国林业发展建设规模不断扩大，同时质量安全管理工作也迎来巨大挑战。果树作为农业经济中的主要支柱，近年来也取得了快速的发展，人们对林业果树种植提出了更高的要求。但随着生态环境破坏的日益严重，林业果树种植也受到了巨大的影响，不仅降低了果树种植的质量，同时还影响了果品的质量安全，极大地威胁人们的身体健康，不利于林业果树种植的健康发展。基于此，探讨了林业果树种植技术及果品的质量安全。

关键词：林业果树;种植技术;果品;质量安全

引言：林果业是我国农业产业结构中的关键内容，是实现经济、生态效益目标的关键产业之一，但当前我国林果业发展过程中仍存在一些问题，在很大程度上影响着果品的整体质量。因此，相关部门需掌握果树种植技术，在确保果品质量安全的基础上，促进经济发展。

一、果品的质量安全存在的主要原因

1.种植技术不完善

现如今，一些先进的种植技术并没有在我国林果业中推广和使用，比如如何优质灌溉果树、如何优化土壤肥料、如何合理利用资源等。另外，如何利用果实套袋技术提高果品质量，一些果农在进行果实套袋时，采取廉价材料，以控制成本，谋取利益。但这些廉价材料对于果品质量和果品安全来说影响甚大。

2.种植基地不合理

林业果树对于生长环境有着具体的要求，例如核桃树和苹果树不能在同一片种植基地上兼种，工厂周围也不能种植林业果树，工厂生产的烟尘和废气含有大量的化学成分，不仅会影响果树的健康生长，对果品的安全质量也产生了影响。……