成继东，陈双建，赵雪辉，郭 华，曲雪松，安 栋，李 智

（山西农业大学果树研究所，太谷 030800）

桃属于呼吸跃变型果实，成熟过程中释放大量的乙烯，果实迅速软化[1]。目前，市场上鲜食桃以软溶质为主，耐贮性较差，主要依靠品种的不同熟期来延长供应[2]。近年来，我国先后选育的中早熟桃品种有‘中油桃11 号’‘瑞光45 号’‘秦超’‘署脆红’‘双脆红’‘春雨黄桃1 号’等[3-7]。早中熟桃市场前景广阔，但耐贮运的优质桃品种较少。山西农业大学果树研究所桃课题组通过杂交选育，选出了成熟期在7 月下旬、硬度大、脆甜、综合品质优异的中熟桃品种‘脆玉’。

1 选育经过

1975 年，山西省农业科学院果树研究所桃课题组以‘大久保’桃为母本，以‘兴津油桃’为父本进行杂交。1976 年，播种杂交种子；1977 年，出圃杂种苗，共定植16 株。1980 年杂种苗开始结果，发现编号为75-6-14 的单株表现优良。2010—2019年，在山西省万荣县、绛县、太谷县、祁县、阳泉市郊区、临汾市尧都区进行多点区试。区试结果表明，75-6-14 单株果实着色鲜艳、硬度大、脆甜、耐贮，表现稳定，果实成熟期在7 月下旬，处于早熟桃刚结束、‘大久保’未上市的市场空档，价格高于同期的‘早大久保’。2019 年7 月，75-6-14单株通过山西省林木良种审定委员会组织的田间考察，2019 年12 月通过审定，并定名为‘脆玉’。

2 主要性状

2.1 植物学特征

‘脆玉’树姿开张。主干灰色，皮孔扁圆形。1 年生枝阳面红色。叶片长15.84 cm，宽4.04 cm，长椭圆披针形，叶基楔形，叶缘钝锯齿状，叶柄长1.17 cm，蜜腺2～4 个。花芽圆锥形。花单瓣，粉红色，花径3.64 cm，雌蕊与雄蕊等高，花粉量多。

2.2 果实主要经济性状

‘脆玉’平均单果重205.5 g，最大果重221 g。……