刈割期及青贮时长对饲草青贮品质的影响
2021-04-13贾龙王敬宽王艳李帅柳新伟
山东农业科学 2021年3期
贾龙,王敬宽,王艳,李帅,柳新伟
(青岛农业大学资源与环境学院,山东 青岛 266109)
山东滨海盐碱地面积为592 673 hm2,占全省耕地总面积的16.67%,主要集中在黄河三角洲地区[1]。此区域冬春季土壤盐分高,不适于一般农作物生长[2],多为一年一熟制。但是黑麦(Secale L.)、小黑麦(Triticosecale Wittmack)等耐盐性较高的青贮作物具有抗逆性强、品质优良、产量大等特点[3,4],既可以在4月份压青作绿肥,又可以在5月上、中旬青贮作饲料,可与当地的棉花、花生等春季作物轮作,充分利用冬闲农田的土地和光热资源[5,6]。
一熟制下常规棉花播种时间为4月底,而青饲料-短季棉模式中植棉期可适当推迟,但会出现短季棉播期与饲草刈割期相冲突现象。棉花尽可能早播可延长生育期、增加产量,但会造成青贮饲料品质降低。因此确定合理的刈割期是实现青饲料-短季棉轮作高效的前提,但缺乏系统数据支持。已有研究明确刈割期不同对青贮品质影响显著[7],如PI239743、PI239765、PI239772等黑麦草品种在抽穗期进行青贮其品质最好[8],小黑麦在蜡熟始期-中期青贮利用率较高[9]。孙元枢[10]认为开花期为小黑麦的最佳刈割期。藤田裕等[11]研究发现,牧草开花期刈割后青贮,可改善发酵品质,但干物质消化率逐渐下降。也有一些国外学者认为禾本科牧草的最佳刈割期为乳熟至蜡熟早期[7]。但盐碱农田水分缺乏、盐度高等胁迫往往造成作物早衰,其青贮品质、合适刈割期及下茬作物播种期需充分考虑盐碱地的实际情况。
青贮饲料投喂家畜时,如不能一次性消耗,剩余饲料暴露在空气中,易使微生物大量增殖,乳酸分解,营养价值降低[12]。……
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