李国瑜，丛新军，李国清

（泰安市农业科学研究院，山东 泰安 271000）

谷子（Setaria italica（L.）Beauv）属禾本科（Poaceae）狗尾草属（Setaria），去壳后为小米，具有抗旱、耐瘠薄、适应性强等特点，是中国北方干旱、半干旱地区的重要粮食作物［1-5］。谷子富含人体必需的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种矿物质，不仅营养价值高，还有较好的食疗功效［6］，是农业供给侧结构改革、调整种植产业结构、大力发展优势杂粮的重点作物之一［7-9］。

播种量、播种期、密度、施肥、生态环境等因子均会对谷子的产量、农艺性状和品质等造成很大的影响［10-15］。范惠萍等［16］研究了不同播期和密度对长农35号谷子产量、生育期和植株性状的影响，表明播期对谷子生育影响较大，播期相同时密度对全生育期几乎没有影响。王枫叶等［17］研究发现，播期对谷子整株干物质量有较大影响，除谷穗和茎外，其它器官对谷子各器官干物质量分配的影响均不大。张素梅［18］研究表明，随着播期推迟，谷子粗蛋白含量呈现增加趋势、脂肪含量呈降低趋势、总淀粉含量呈先增加后减少趋势，差异达到极显著水平。近年来，山东省的地方特色谷子越来越受到消费者和市场的欢迎，但由于缺乏科学的栽培管理措施，这类品种在当地的适宜播期尚不明确，品质研究更是鲜有报道。本研究以泰安地方特色谷子新品系金选6号为材料，分析播期对其植株性状、产量及品质的影响，以期确定最佳播期，并通过构建播期与产量的曲线模型，为保护地方特色种质资源、实现谷子品种的高效利用提供理论依据。……