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“隐居”生活,锄头与手机并用

2021-04-12Arya

悦游 Condé Nast Traveler 2021年3期
关键词:庇护所现代人餐桌

Arya

成为一位“ 农夫”,不管在田野山林,还是在水泥都会,都是现代人的潮流之选。作家陈庆祐十年前辞去工作,隐身于自然,在乡间搭建了一处“绿色庇护所”。对他来说,这是一个会长大的空间,渐渐“ 长”出鹦鹉、茶花园、老松柏、一大缸鱼;还“ 长”出访客、孩子、新老朋友,以及形形色色的邻居和故事。他每天要做的事,就是播种、嫁接、插枝、采收、醃渍……并持续用三台与时俱进的iPhone记录文字、拍摄照片。他形容这十年是“ 优雅不起来的田园生活”,但他的宝贵收获是视野更明晰,步伐更笃定,更懂得与内心的自己对话。

其实人对大自然的依赖就像一种“ 精神刚需”,现代人生活在城市里,总有想回归自然、喘口气的时候。可是当身处荒野时,我们又会开始怀念城市的舒适便利。有没有一种在生活质量上不妥协并亲近自然的方法?带着这个疑问,Venco在寸土寸金的深圳CBD开了一个结合自然、公共、未来的餐饮空间,取名“ 农畉”。对 Venco来说,农畉的餐桌不仅是维系人与人感情的纽带,也是自然与城市共生的平台。他把餐桌搬到大自然里,喝咖啡,办派对——即使是田园牧歌,也可以是实验与探索的,最终回归的是人与自然的关系。

去年是特殊的一年,很多人待在家里,學会了如何活得更健康。开辟一方阳台小花园,种些花花草草,却苦于不擅长打理,植物们“叫苦连连”。该怎么办呢?在内蒙古长大的李颖慧即使在大城市定居多年,依然怀念辽阔的大草原上白云飘飘的日子, Mango Cycle有机肥料品牌的创立正是源自她对家乡的思念和灵感。Mango与“ 蒙古”谐音,Cycle意味着“ 循环”,一切都是时下有机生活方式最美好的样子。如游牧草原般平静悠闲的感觉,即使你躺在自家绿油油的阳台上,也能让你享受得到。

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