APP下载

供给侧改革背景下旅游地旅游供应链创新发展分析

2021-04-12李姗施云燕

旅游纵览 2021年3期

李姗 施云燕

摘 要:旅游业是近年来得到蓬勃发展的行业之一,已经成为一些地区经济主要来源。在目前大众旅游时代到来的同时,我国的旅游需求也逐渐提高,游客的需求呈现出多样化和个性化,这对于旅游供给市场来说,挑战和机遇同时存在。并且,我国当前正处于供给侧改革阶段,在此背景下,旅游地区的旅游供给问题也逐渐凸显出来。为了可以满足游客的多元化旅游需求,就应当不断地创新旅游供应链,推动旅游地可持续发展。基于此,本文就对供给侧改革背景下旅游地旅游供应链创新发展进行分析。

关键词:旅游供应链;旅游产业分析;旅游创新

中图分类号:F592 文献标识码:A

供给侧改革指的是对企业的创新力和生产力进行提高,将企业内的全要素生产率提升上去,最终实现经济和发展的可持续性。供给侧改革的最主要作用就在于其可以加快企业或领域转型,提高生产效率。我国的旅游地众多,有的旅游地把旅游产业作为主要经济来源,对于这些旅游地而言,旅游产业的发展就意味着人民生活水平的提高,也是提升居民幸福度和健康水平的重要方式。所以,在供给侧改革背景下,旅游地更应当关注旅游供应链,对现有的问题进行优化改革,从而创新旅游供应链,给旅游地发展提供有力支持。

一、我国旅游产业发展现状

伴随着全面小康社会建设的不断推进,旅游已经在人们的生活中占据了重要地位,很多人在压力较大的情况下都会抽取一段时间进行旅游。从相关数据统计可以看出,我国的旅游消费从2016年开始就一直保持上升趋势;在2018年,全国所接待的国内和国外游客已经超过66亿人,而总收入接近7万亿元,与2017年相比分别上升了11%和13%;2019年旅游的投资数额达到了8.05万亿元,与2018年相比上升的15%。从以上数据可以看出,我国旅游消费整体上都呈现出上升趋势,这也意味着我国有着非常旺盛的旅游需求。旅游已经逐渐成为人们的刚需,全民旅游时代即将到来。一方面,人们的平均收入水平有所提高,消费意识也逐渐增强,再加上互联网、信息化快速发展,游客对于自己的旅游目的、意义更加明确,也可以根据自己的兴趣爱好、需求选择对应旅游方式;另一方面,旅游供给虽然是由需求带动起来的,然而,市场的反应相对而言比较缓慢,这就使得到目前为止依旧有不少旅游地的旅游供应链处于传统状态,并没有满足游客的个性化和高质量旅游需求,这就呈现出有效供给不足的情况。所以,我国部分旅游地就需要关注旅游供应链,优化创新,为游客提供高质量的服务。同时,在目前供给侧改革背景下,我国不能局限于现状,而是要创新旅游地的旅游供应链,吸引更多的游客驻足,让更多游客的多元化需求得到满足[1]。

二、供给侧改革背景下旅游地旅游供应链存在的问题及原因

(一)供给侧改革背景下旅游地旅游供应链存在的问题

1.旅游产品类型较为单一

我国的旅游产业已经在多年的发展中积累了较多的经验和成就,在整体上也有很大的进步,但是,在供给侧改革背景看问题也逐渐凸显出来。比如,在旅游产品这一块,我国大部分旅游地的旅游产品类型都还比较单一,大多数的旅游产品都属于观光型旅游产品。而一些旅游地比较依赖门票经济,将门票的价格提升至一个较高的位置,以门票的收入来实现效益增长。但在门票价格上升的同时,景点内容却没有得到创新,这就会使得游客产生不好的旅游体验。

2.供给结构和需求结构适应性较差

除了产品问题以外,在一些旅游地,供给结构和需求结构适应性较差。旅游的精品比较缺乏,一些旅游地负责人为了可以提高在市场上的知名度,会盲目地扩展旅游规模,这样不但不会实现有效供给,反而会出现无效供给活供给过剩的情况,这也和大多数居民的个性旅游需求相违背。

(二)供给侧改革背景下旅游地旅游供应链存在问题的原因

详细分析产品问题和供给问题就会发现,导致问题出现的最主要原因就是旅游地的各个环节没有有机结合在一起。不难发现,在相同的旅游地,各环节之间是独自存在且独自运转的,旅游地的供应链供应上游供应商供给和末端游客需求不对称,再加上旅游地的环节之间缺乏有效配合和有效衔接,就导致游客的体验不佳。在供给侧改革背景下,旅游地要想实现可持续发展,吸引更多的游客,就必须突破传统思维,站在供应链平衡角度上思考问题,实现旅游地供应链的协调发展[2]。

三、供给侧改革背景下旅游地旅游供应链的创新发展建议

(一)打造无边界共享旅游供应链

供给侧改革背景下旅游地呈现出“抱团取暖”的现象,旅游地在供应链创新上就应当关注这一社会现象,解决旅游供应链的边缘受限问题,不单是各旅游企业和行业之间的竞争,在创新上更应当跨越领域上的创新,对于旅游地来说,必须要解决边界受限问题,才能让旅游地得到更多人的关注和青睐。旅游产业本身就是一个多个要素聚集的综合型产业,其产品的供给质量不但与其中每一个要素有着直接关系,更是全部要素共同努力的结果,这也是提高旅游地竞争力的有效手段。不一样的旅游地之间也可以进行合作,打造出跨地区旅游精品,并相互宣传,在旅游产品、资源等方面实现共享,通过打造无边界共享旅游供应链,不但可以实现一个旅游地的发展,还可以实现两个及以上旅游地的共同进步。旅游业作为无边界的产业类型,在目前科学技术发展迅速的时代就可以开发出“旅游+”模式,这是延伸旅游地供应链的有效方法之一。但旅游地需要注意的是,不管怎样建立无边界共享旅游供應链,都应当关注本身的特色。在创新的同时要不忘初衷,开发出集创新和特色为一体的旅游产品,最终提高末端旅游产业的整体水平[3]。

(二)打造智能化旅游供应链

首先,在旅游营销方面,旅游地可以通过互联网、大数据等来建立智慧营销。旅游地要根据自己的实际情况,对游客进行准确营销。互联网手段有着更多的优势,和传统的方式相比,互联网给旅游地提供了更多的营销渠道、方法,创新了营销渠道,从各个角度出发和游客形成互动,增强了旅游营销的针对性和高效性。

其次,可以通过智能化手段使游客拥有高质量的智慧旅游体验。对于旅游行业来说,科技创新是实现其发展的有效途径之一,所以,旅游地应当增强个性化服务和生活化服务。在技术创新上关注深度和规模上的提高,并将科技和人文自然等相结合,打造出更具创意的旅游资源。就比如,在我国云南省就开发出了智慧旅游平台,该平台是由政府支持和提供的,在平台开发上就广泛应用了大数据技术。游客可以通过该智慧旅游平台实现订票、导语预览、语音解说、路线规划、交通、急救以及维权等一系列操作,大大提高了旅游的便捷性,而这正好和大多数游客的旅游需求相符合,为游客打造了全方位高质量的旅游体验[4]。

除此之外,还可以建立智能旅游舆情监测系统,该系统主要包含游客的旅游印象、需求、评价、意见等,属于信息综合系统,也是体现大数据技术作用的平台。在当前自媒体时代,旅游地的舆情监测体系中有90%左右的游客都会使用手机或电脑进行网上食宿行游消费。会通过论坛、微博等进行评论,对于旅游过程中的机票预定、住宿、游玩、购物、饮食等发表自己的看法,给出评价。

(三)打造虚拟敏捷旅游供应链

散客旅游是我国旅游市场的主流,但这对于旅游地来说,在旅游供给上也提出了更严格的要求。散客的旅游需求和旅游供给特征会使得柔性服务成为竞争主要因素,在这种情况下,旅游地的传统供应链和管理方法都应当朝着虚拟敏捷化方向变化。通过优化供应链和管理方法,推动旅游地之间的合作、配合,最终提高我国旅游市场的应变能力和柔性服务性。在此过程中,应当充分发挥出旅行社的作用。旅行社是旅游企业的分销商或集成商,也是实现旅游地之间连接的枢纽,旅行社必须对游客的旅游需求进行分析,才能让虚拟敏捷旅游供应链成为旅游地的核心,这也是脱离传统旅游供应链的有效方法。可以把旅行社的服务角色从原本单一的中介变成为游客制订旅游计划的顾问,这既是角色上的转变,更是职能上的优化。旅行社通过互联网技术实现线上线下服务商合作,和途牛、美团、携程等平台合作,将各种各样的旅游资源进行整合,尽可能满足游客旅游需求,还可以在互联网技术的帮助下构建O2O新型旅游模式[5]。

(四)打造绿色生态旅游供应链

当前,我国非常关注绿色生态,由于在旅游业发展中也会出现很多的生态破坏行为,因此,在旅游供应链的创新发展上,还应当打造出绿色生态旅游供应链。绿色发展可以说是实现良好文明、生态富裕和社会和谐的重要举措,也是人和自然之间和谐相处的必经之路。基于此,旅游业要想实现长远进步,就必须践行绿色生态理念,遵循绿色生态原则。在旅游规划、管理、开发以及消费等过程中,都应当灌输生态智慧理念,并通过构建绿色生态保障制度来约束旅游地管理者、工作人员、游客的行为。旅游地还可以通过地区旅游供应链强强合作,共同发挥环境保护作用。在绿色生态保障制度构建方面,应当关注国家政策标准,所有的旅游地行为都不能对环境生态造成破坏。以旅游地的可持续利用资源作为主要资源开发,实现旅游业的绿色环保发展[6]。

(五)多核式延伸旅游供应链

为了可以提高旅游供应链的创新度,旅游业还必须打造出多核式延伸旅游供应链。

首先,在旅游的广度这一块,旅游业需要按照游客的年龄、爱好、文化素养、审美、性别以及消费观等差异性来确定旅游主题,逐渐朝着休闲度假、康体、探险、亲子体验等不同类型转型。不能局限于原有的旅游资源,提倡有目的性、有意义的旅游。并且,旅游业还可以通过建立点、轴、面等全面旅游,按照自己所拥有的现有资源开发更具特色的旅游场所,吸引更多游客驻足。同时,目前研学旅游资源非常受欢迎,在此背景下,旅游业就可以开发出以研学旅游为核心的主题结构。研学旅游将教育、旅游、文化等融为一体,旨在打造一种全新的旅游发展方式。和传统的旅游方式相比较,研学旅游的目的性更强,也更具针对性,其对象不但包含了学生年龄段的群体,也包含了任何年龄段有求知欲望的群体。不仅如此,研学旅游发展还可以让传统旅游和研学有机结合起来,打造更具多样性的旅游发展模式,这有助于推动传统旅游业成功转型和升级。而且,在发展研学旅游的过程中,旅游业的很多旅游产品资源也可以有所创新、改善,有助于推进旅游业旅游供应链的创新,实现长效可持续发展。要想实现研学旅游可持续发展,旅游业必须积极响应国家号召,对于国家政府所颁布的相关政策要切实履行、贯彻,并建立对应的机构部门来展开规范、标准的管理,让研学旅游逐渐融入学生市场和大众市场中。

其次,在深度这一块,旅游业需要开发出更多的旅游核心主题,让游客意识到本次旅游的意义所在,这也可以让供应链得到一定程度上的延伸。就比如我国山东省菏泽牡丹花会,其在知名度和影响力上升的同时,也对旅游供应链进行了快速延伸。从原本欣赏牡丹逐渐开发出了牡丹特色餐厅、酒店、工艺品,甚至后期还开发出了牡丹化妆品,将游客的衣食住行都包括在内,大大拓展了旅游供应链。这对于促进当地的旅游效益增长有着积极影响。因此,在其他省市开发旅游业旅游供应链时也可以借鉴山东省的成功案例,对当地的特色旅游资源进行整合和发展。并以游客为核心展开详细的分析工作,加深游客对于旅游景点、特色的印象,从而增加旅游范畴和时间跨度。与此同时,旅游业要想留住游客和吸引游客,还应当将传统的“一日游”逐渐转变为“数日游”。旅游业要摒弃传统思想,积极地探寻和农工文体等部门的合作机会,实现长链条和跨领域的深度旅游发展[7]。

四、结语

在目前供给侧改革背景下,我国旅游地的供应链问题慢慢显露,从分析中可以看出,旅游地的旅游供应链存在旅游产品类型较为单一、供给结构和需求结构适应性较差等问题。究其原因不难发现,这主要是因为旅游地之间的各个环节没有有机结合在一起。为了实现旅游地的可持续发展,就必须对旅游供应链进行创新,在实际的创新发展过程当中,可以通过打造无边界共享旅游供应链、智能化旅游供应链、虚拟敏捷旅游供应链、绿色生态旅游供应链以及多核式延伸旅游供应链等,给旅游地发展提供有力支持。

参考文献

[1] 李波,薛华菊.供给侧改革背景下拉萨市旅游供给游客感知价值研究[J].中国商论,2021(05):49-51.

[2] 耿艺,陶诗琪,杨明莹,赵喜娟,钱阳凤,王娅.供给侧结构性改革背景下建立区域PICC导管维护网的SWOT分析[J].吉林医学,2021,42(03):736-738.

[3] 杨欢,魏晓宇.国土空间规划背景下我国城乡规划专业本科课程体系“供给側”改革思路探讨[J].黑龙江教育(高教研究与评估),2021(03):18-19.

[4] 苗会永.农业供给侧改革背景下安吉白茶产业融资对策分析[J].内蒙古科技与经济,2020(24):36-38.

[5] 白海霞,普荣.供给侧改革下旅游地旅游供应链创新发展研究[J].高师理科学刊,2019,39(04):51-54.

[6] 王炀堃. 社区视角下乡村旅游供应链的构建与优化研究[D].曲阜师范大学,2017.

[7] 张丽萍. 基于旅游供应链视角下散客旅游体验质量研究[D].浙江工商大学,2015.