杨闰然

2020年，无疑是钟睒睒资本收获的大年。4月，农夫山泉的兄弟公司，万泰生物在A股上市。同年9月，农夫山泉登陆港股。

两家企业连续上市让其创办者钟睒睒的财富迅速扩张。

2021年3月2日，胡润研究院发布《2021胡润全球富豪榜》显示，“瓶装水之王”、农夫山泉67岁的钟睒睒以5500亿元人民币的财富成为第一位进入全球前十的中国企业家，位列第七，并成为亚洲首富。

原来“农夫山泉，有点钱”。那么，卖水究竟是如何卖出首富的？

高毛利的日不落产业

一瓶水的毛利率高达60%，年营收超过240亿元，这是来自农夫山泉的财务数据。把这一数据跟其他同行核心产品的毛利率对比会显得更为直观—伊利股份的液体乳产品为35.2%，青岛啤酒为38.9%。

这意味着，一瓶2块钱的农夫山泉，毛利达1.2元。毫不夸张地说，卖水是一个超低成本的行业。

其中，最大的销售成本来自包装。用来生产瓶身的PET、纸箱、标签、收缩膜等包装材料就能占到销售成本的60%以上。让人不得不感叹，平常大家都是买瓶子送水。

2018年和2019年，农夫山泉的收益同比增速分别为17.1%、17.3%，已经远超国内外软饮料行业。单是包装饮用水这一项业务，就为农夫山泉贡献了将近六成的营收。

回溯过去，农夫山泉初入饮用水战局是在1997年。彼时的纯净水市场，还是娃哈哈和乐百氏的天下。尤其是娃哈哈，几乎掌握了纯净水的话语权，对其他产品呈现碾压之势。

娃哈哈则是钟睒睒的前东家。在自立门户之前，钟睒睒曾是娃哈哈口服液广西和海南两地的总代理商。……