生鲜及特色农产品冷链物流SWOT分析
2021-04-12张润卓
中阿科技论坛(中英文) 2021年11期
张润卓
(辽宁经济职业技术学院,辽宁 沈阳 110122)
我国正处于高速发展阶段,各地的生鲜及特色农产品层出不穷,如何将这些优质的产品送到消费者手中成了近年来冷链物流领域的研究主题。目前,我国相关领域学者对于冷链物流的研究相对集中于其发展历程,而针对其发展前景、发展中遇到的问题的研究并不多,至于如何解决相关难题的研究更是屈指可数。本文采用SWOT研究方法着重分析我国冷链物流发展过程中的优势、劣势、机遇和挑战,从而提出冷链物流发展过程中面临问题的解决策略。
1 生鲜及特色农产品冷链物流的优势
1.1 各类生鲜、特色农产品资源丰富
我国幅员辽阔,地大物博,生鲜及特色农产品不但数量多、产量高,而且品种丰富。2020年我国农业农村部发布的特色农产品地理标志登记产品名单中就包括“马营西瓜”等15个第一批特色农产品和“三江镇萝卜腌菜”等178个第二批特色农产品。“十三五”期间,仅青海省就有多达89个产品被纳入《全国地域特色农产品普查备案名录》。据不完全统计,2020年我国十大海鲜城市中,有八个城市的海鲜产量都达到了100万吨以上。从上述数据不难看出,我国在生鲜及特色农产品开发、生产规模上都达到了空前的繁荣。
1.2 交通运输经济运行情况良好
据国家交通部公开的统计信息,我国2020年交通固定资产投资达到34 752亿元,同比增长7.1%。2021年1—7月,我国交通固定资产投资完成18 886亿元,比2020年同期增长5.2%,相较2019年同期增长15.1%。……
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