曲赫选，王晓冬，黄江涛，谢洋洋，田博文，史怀平＊，郭 鹏，张建永

1 西北农林科技大学动物科技学院，陕西杨凌 712100

2 西安市农业农村局，陕西西安 710000

3 乾县动物卫生监督所，陕西乾县713300

4 乾县动物疫病预防控制中心，陕西乾县 713300

0 引言

目前，奶山羊产业在我国被认为是朝阳产业，发展趋势良好。随着当前市场对羊奶需求量的增加，加上奶山羊对饲料种类需求广泛、精料补充料要求较少、且具有适应性强、繁殖率高等优点，奶山羊产业快速发展[1]。奶山羊选育工作是培育良种奶山羊的重要环节，对奶山羊产业发展至关重要。

奶山羊选育时，应选择生长发育快、体型偏大、泌乳性能好的奶山羊个体作为后备羊群。目前，我国培育的优良奶山羊品种多为萨能奶山羊的后裔，如崂山奶山羊、关中奶山羊等[2]。良种奶山羊结构匀称，体格结实，遗传性能稳定，头长额宽，眼大有神，鼻直嘴齐，具有头长、颈长、体长、腿长等“四长”特点。在选种时，首先要选择好种羊，从高产母羊中选留后代，还要在考虑乳用体型的同时，分析多胎性、泌乳量和泌乳期等指标。

课题组调研了陕西省关中地区的奶山羊养殖场，针对青年羊选育情况，主要采用 “问卷作答式”实地走访的方式，围绕奶山羊养殖场的日常管理、饲料管理以及选育情况展开调查，收集了相关数据资料。通过对调研得到的数据进行分析与总结，并针对目前奶山羊养殖场存在的常规问题提出了选育青年羊的合理性建议。

1 调研时间、地点及方法

1.1 调研时间

2019年8—10月。……