习嘉民 谭施北 郑金龙 贺军虎 习金根

(1 中国热带农业科学院农产品加工研究所 广东湛江 524001;2 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所 海南海口 571101;3 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 海南海口 571101)

菠 萝［Ananas comosus（Linn.） Merr.］ 是世界四大热带水果之一，中国已是世界第四大菠萝主产国。据联合国粮农组织统计数据（FAO），2018 年中国菠萝收获面积达8.19 万hm2，产量达2792.4 万t，分别占世界的7.37%、7.28%，位居世界第4 位、第6 位。近年来，随着菠萝罐头及菠萝汁在国际国内市场需求的增加，菠萝市场前景见好，一大批加工企业相继在中国涌现，促进了中国菠萝产业发展。但目前国内菠萝产量及品质与市场需求仍相差甚远，还需不断通过品种改良和栽培技术改进来提高菠萝产量和品质，以满足市场需求［1-3］。

菠萝根系是吸收水分、养分及合成多种生理活性物质的重要器官，根系的生长发育状况直接影响着菠萝生长与产量的形成［4-6］。加强菠萝根系研究，可为菠萝根系生理生态调控以及栽培技术改良提供理论基础，对菠萝产量的进一步提高具有重要的现实意义。但由于作物根系生长于土壤中，取样、测定和观察较为困难，阻碍了对根系的深入研究。相对于生长在土壤下面的根系，地上部在取样和观测方面均较为方便。如果能明确根系性状与地上部性状之间的关系，即可根据地上部的生长发育状况推测根系的生育状况，为根系调控提供相对便捷的观测措施［7］。前人研究表明，作物根系与地上部是一个相互依赖、相互作用的统一体，在根系生长发育过程中，根系特征与和地上部生长密切相关。……