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棕榈核仁粕和椰子粕替代豆粕在肥育猪中的应用可行性分析

2021-04-08夏冬华

中国动物保健 2021年3期
关键词:棕榈豆粕椰子

夏冬华

(海南职业技术学院海口 570100)

最近几年,随着畜牧业的不断发展和饲料资源日益短缺,棕榈核仁粕和椰子粕等新型替代资源不断涌现,为降低粮食使用量,节约粮食资源,降低饲养成本发挥出重要作用。因此,为了提高肥育猪的饲养效益,节约豆粕资源,将棕榈核仁粕和椰子粕作为肥育猪饲料原料显得尤为重要,只有这样,才能实现畜牧业社会效益和经济效益最大化。

1 试验材料和方法

本次试验主要在某肥育猪场进行,试验对象是杂交仔猪,这些仔猪均由正规猪场提供。每个仔猪的出生日期、胎次基本相同,体重大约为20kg,这些仔猪随机分配在以下两个组中,分别是试验组和对照组,每个组中的仔猪数量为20 头。试验组中所用的浓缩料主要由棕榈核仁粕和椰子粕、维生素添加剂、复合脱毒剂等成分组成。而对照组所使用的饲料含有的成分主要以151 肉猪料精为主。日粮配方与浓缩料组成分别如表1、表2 所示。为了保证试验组内的仔猪能够更好地适应生长环境,试验人员要在试验正式开始之前,需要做好预试准备,预试时间为10d。预试主要包含以下两个阶段,在第一阶段中,试验组仔猪重量达到了60kg 左右;在第二阶段中,试验组和对照组仔猪体重均达到了90kg 左右。在进行试验期间,对仔猪进行称重时,为了提高称重结果的准确性,试验人员必须确保仔猪处于空腹状态方可称重[1]。因此,称重时间通常定位早晨,在此基础上,精确计算和统计各组仔猪饲料使用量以及仔猪增重情况。

2 试验结果

表1 日粮配方

表2 浓缩料组成

经过试验得出以下试验结果:①增重。在前期、后期两个饲养阶段中,试验组仔猪日增重分别为0.548 和0.69kg,而对照组仔猪日增重分别为0.572 和0.70kg。试验组仔猪增重和对照组仔猪增重差异不大。各组增重及耗料情况如表3 所示;②饲料报酬。从表3 中的数据可以看出,在前期、后期两个饲养阶段中,试验组仔猪每增重1kg所耗费的饲料分别为3.23 和4.49kg,而对照组仔猪每增重1kg 所耗费的饲料分别为3.05 和4.34kg。由此可见,试验组仔猪分别比对照组仔猪高出5.9%、3.4%。因此,通过利用棕榈核仁粕和椰子粕配制的猪饲料,其饲料报酬更高;③饲养成本。在前期、后期两个饲养阶段中,试验组每生产1kg 的肥育猪所需要的饲料成本分别为2.40 和3.09元,而对照组肥育猪分别为2.73 和3.35 元,由此可见,试验组肥育猪比对照组肥育猪饲养成本分别下降了13.7%和8.4%。因此,通过利用棕榈核仁粕和椰子粕配制猪饲料,其饲养成本更低;④经济效益。在整个试验过程中,经过计算发现,与对照组肥育猪相比,试验组肥育猪平均每增加1kg 节省费用为0.31 元,由此可见,如果一头仔猪的起始重量为20kg,当生长到90kg 后,试验组可以节省的费用达到了21.7元,比对照组肥育猪所花费的费用降低10.4%。

3 试验讨论

经过试验验证发现,在饲养肥育猪的过程中,当肥育猪重量在20~90kg 之间,配合日粮使用的棕榈核仁粕和椰子粕含量在14%~20%,因此,利用棕榈核仁粕和椰子粕代替豆粕具有很强的可行性和可靠性。此外,将棕榈核仁粕和椰子粕作为肥育猪的饲料原料,不仅对促进肥育猪的健康成长、正常发育等方面起到了积极的促进作用,还降低了肥育猪饲料费用,其费用降低了10%。

4 棕榈核仁粕和椰子粕在肥育猪中的应用

通过利用棕榈核仁粕和椰子粕配制猪饲料,发现日粮含有的棕榈核仁粕和椰子粕成分达到了20%,提高了肥育猪的生产性能。此外,当猪饲料内椰子粕含量达到10%时,发现试验组的肥育猪生产性能明显低于对照组,随着椰子粕含量不断增加,肥育猪采食量不断下降,在保证饲养合格的前提下,发现肥育猪背膘厚不断下降,而脂肪酸、硬脂酸、亚油酸呈现出不断增长的趋势,由此可见猪饲料中椰子粕含量直接影响了肥育猪的背膘脂肪酸成分。

表3 各组增重及耗料情况

5 结束语

目前,我国豆粕资源日益短缺,且价格昂贵,如果利用豆粕配制猪饲料,势必会增加肥育猪的饲养成本,严重影响畜牧业的社会效益和经济效益。为了解决这一问题,畜牧业要加大对棕榈核仁粕和椰子粕的应用和推广,利用棕榈核仁粕和椰子粕代替豆粕,以实现对猪饲料的科学配制,这样一来,不仅有效地缓解了豆粕资源短缺问题,还提高肥育猪饲养效益,为尽可能降低肥育猪饲养成本,提高畜牧业的社会效益和经济效益提供有力的保障。

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