刘 欢，郭 伶

（锦州医科大学畜牧兽医学院，辽宁锦州 121001）

奶牛乳房炎是一种严重危害乳品行业并普遍发生的疾病，在美国的发病率为40%，在中国的发病率高达60%～70%，造成巨大的经济损失[1-2]。在中国，每年因乳房炎造成的经济损失达30 亿元[3]，乳房炎的发病情况更严重[4-5]。奶牛乳房炎是由于乳腺发生外伤、感染等因素而导致的炎性反应，在饲养奶牛的过程中非常容易发病，并且药物治疗成本较高，属于较难进行防治和诊断的疾病之一，严重威胁着我国的动物性食品安全[6]。临床上造成奶牛乳房炎的因素复杂多样。乳房炎引起牛奶品质下降，降低奶牛产奶的性能，进而导致出现弃奶、药物治疗的费用也会随之增加，影响养殖效益。因此，必须对奶牛乳房炎的病原菌的分离鉴定采取措施，尽可能减少经济损失[7-8]。文章对奶牛乳房炎的病原菌的分离鉴定进行研究，为乳房炎中病原菌的分离鉴定提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料及仪器

吊菌环、显微镜、培养箱、培养基、高压蒸汽灭菌锅、载玻片、培养皿、灭菌试管等。

1.2 试验方法

1.2.1 样品采集

乳房炎奶样采自辽宁某奶牛场。首先用温水清洗患区，用酒精棉球对乳头进行消毒，弃去头2把乳。以无菌操作的方法将适量乳汁挤入灭菌试管中,并将乳样挤在琼脂斜面上，并做好标记。采集的样品冷藏保存，并尽快分离细菌。临床型乳房炎判定标准：乳房有明显的炎症症状、乳区出现红肿热痛、挤奶时奶牛抗拒、挤出的奶样中有絮状沉淀或颜色变化[9]。……