周梦姝，柴娟

（成都银杏酒店管理学院，四川 成都 611730）

引言

2002 年，经过国家教育部批准，成都银杏资产管理有限公司全额出资，设立了全日制普通本科高等学校—-成都银杏酒店管理学院(原成都信息工程大学银杏酒店管理学院，下称：银杏学院）。银杏学院的教学特色以酒店、旅游管理类专业为主。近20 年来，逐渐发展成为综合类本科院校，设立了管理学、文学、艺术学、工学、教育学、经济学等多学科。为培养全面发展的应用型复合人才提供了全面且实用的理论知识和技术支持。

银杏学院的王牌专业为酒店管理和旅游管理，已获批四川省省级高校实验教学示范中心建设项目——旅游与酒店管理专业实验教学示范中心，四川省地方属高等院校人才培养模式创新实验区项目——旅游、酒店管理专业多元化应用型人才培养模式创新实验区，学院与世界知名酒店集团建立了战略合作关系。

2013 年，以学院优势专业的办学经验为依托，同时在看到服装产业蓬勃发展的前景和培养服装相关行业人才的需求前提下，银杏学院开设了服装与服饰设计专业。结合对地方经济市场的深入研究，顺应行业趋势，同时结合参考其他重点服装专业院校的建设方法，银杏学院服装与服饰设计专业尝试探索出一个能充分体现学校特色的服装与服饰专业人才培养方案[1]。

1 特色化复合人才培养目标

1.1 特色化复合人才培养背景

随着新一轮国内市场重新“洗牌”，开始了各大品牌和市场细分，产出更多行业，从行业产品占有率来看，各行业对产品风格和消费群进行深度细分，“差异化”之剑在这一时期格外锐利。……