李逸寒

（景德镇陶瓷大学，江西 景德镇 333000）

1 海派都市民俗产品文化研究

有中国一线城市称谓的几大城市，不约而同的都把保护文化遗存、延续城市文脉、弘扬历史文化纳入城市建设发展的规划中，使文物保护成果更多惠及更多的人民，党的十九大将“加强文物保护利用和文化遗产保护传承”写入报告中，为城市的精神文化建设和经济发展指明了方向。上海作为一个历史悠久、民俗文化资源极其富饶的国际一线城市，从一个鱼米之乡发展为中国的金融中心，留存了大量的特色民俗文化，现有五批市级国家非物质文化遗产名录项目220 项，五批非物质文化代表性传承人共647 名，项目传承基地22 处。这些非遗文化彰显上海城市的时代特色。

民俗是人们经过长期的社会生产和劳作中化作的风俗习惯。因为受到来自不同地区的生态状况，人文环境以及生产力发展水平影响，民俗在空间上带有其鲜明的地域特征在时间上有着清晰的年代特色。民俗作为一种文化现象，已经形成便具有相对的稳定性，但是民俗又有着极强的自我更新能力，变异性也是民俗的特征之一。上海民俗产品的形成和演变同样的具有以上几个特征，但是又同时具有其自生独特的个性，主要体现在如下几个方面：

其一是包容并蓄的特征。上海自古以来就是一个移民城市。而产品的创造与发展也与移民息息相关。上海发展的过程中，文人墨客，名士官员、手工艺人，从各地迁移到上海，共同推进这上海地区经济、文化的发展、南宋迁都，大批北方的人士移居江南，明清时期，经济的繁荣、手工从业者，也将故乡的手艺做成产品。……