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江南城市民宿可持续发展设计探究
——以杭州市“青芝坞”为例

2021-03-31长春理工大学副教授

中国建筑装饰装修 2021年8期
关键词:文化发展

高 婷 长春理工大学副教授

傅军晨 长春理工大学

1 城市民宿的起源及定义

1.1 民宿的起源

“民宿”的起源在历史上有很多说法,有两种说法比较有说服力。第一种观点认为“民宿”一词起源于20世纪的欧洲。当时二战后的欧洲为了重塑战后的经济,满足各种工作者及游客的日常生活需要,解决酒店客房不足等问题,因此发展民宿。另一种观点认为“民宿”一词来源于日本,也就是当时20世纪日本的民办旅店,是由一些滑雪、登山以及旅游爱好者创办的。我国对于“民宿”的起源偏向于第二种说法,从20世纪80年代开始在我国台湾地区就可以依稀地看出一些日本民宿的影子,也就是说在那时开始民宿逐渐传入中国,使我国人民慢慢对民宿有一定的了解。

1.2 民宿的定义

对于“民宿”的定义,有很多种不同的说法。台湾乡村旅游理事长郑建雄教授认为应该以民宿所依托的资源为重点和区别,将民宿分为农业型、度假型、乡村型、生态型4种类别[1]。通过收集相关文献资料总结出,民宿大致可以分为乡村民宿和城市民宿,这两者之间的区别在于前者是在农村,有着许多自然景观以及乡土气息,后者则在城市中,大隐于市,能够为旅途中的人们在喧闹的城市中提供一个温暖的家。当然,城市民宿的定义不同于传统的酒店,传统酒店的定义或者说目的就是为了住得舒适,而民宿的特点则是体验在“民”字上,因为民宿不只是满足于住得舒适,而是给人一种家的温暖。……

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