邯郸市农机技术推广站 郭常有

引言

中国是世界上大蒜栽培面积和产量最多的国家之一，主要分布在山东、河北、河南等地。邯郸市是河北省大蒜主要产区，常年种植面积30 万亩左右，集中在永年、大名等地，其中永年大蒜具有蒜头大、皮薄、瓣肥、肉细、味美的优点，尤其是蒜薹色绿、脆嫩、口感好、耐储运等特点，是国家地理标志产品。当前，大蒜生产依然是劳动密集型产业，“耕种管收”等农田作业环节中除耕整地、植保、灌溉作业已经基本实现机械化外，种收环节主要由人工完成，费工费时，作业效率低，成本高。近年来，随着农村劳动力转移，大蒜播种、收获用工紧缺，同时人工费用越来越高，大蒜生产成本逐年增高，严重影响了大蒜产业的健康发展，造成大蒜价格暴涨暴跌，“蒜你狠”现象时有发生。2017～2019 年，邯郸市农机技术推广站积极开展大蒜生产全程机械化技术试验示范，主要围绕大蒜生产中耕整地、播种、植保、收获等生产环节，以规范化的播种模式和适应先进的农机具为主推方向，探索大蒜种植模式、优化机具配套结构，确定适合不同技术模式和经营模式的作业机具，有针对性地推广，实现大蒜生产机械化播种、收获，从而促进大蒜生产由小散经营向集约化发展，开拓经济作物生产机械化新局面，降低蒜农劳动强度和成本，增加收入，提升全市大蒜生产机械化水平。

1 技术路线

机械化耕整地→机械化播种→机械化植保→机械化收获。

2 技术要点

2.1 播种前的准备

（1）品种选择：选择当年新种子，具有品相好、大小均匀、抗性好、产量高、生长势强且耐储藏等特性，种植质量要求纯度≥97%，健瓣率≥96%，整齐度≥92%，完整度≥95%，水分≤65%。……