庄桂良

向阳大街上开着一溜店铺，最火的就数“鄂香园”和“炖三江”两家店了，“鄂香园”位于街东，老板叫郭有财，主营鄂菜；“炖三江”位于街西，老板叫武连富，主打东北菜。

按说井水不犯河水，两家店的消费群体并不相同，可郭有财和武连富却明争暗斗了几十年，一直旗鼓相当难分高下。任谁也没有想到，一场突如其来的新冠疫情，打破了两人争斗的平衡，说好了大年初三开门的“鄂香园”一直在歇业，“炖三江”虽然正常开门营业了，但生意很冷清。

这天，“炖三江”的厨师张旺神秘地对老板说：“坏事背后有好事，彻底斗败‘鄂香园’的机会来了！”

武连富忙问：“什么机会？”

张旺眨着眼睛，如此这般向武连富献了一个“挖墙脚”之计。原来，“鄂香园”的老板郭有财，春节前去武汉看儿子，不幸染上了新冠病毒，至今未回。“鄂香园”迟迟不能开业，作为主厨的周喜却受不了了。周喜去年买了月供房，现在断供正急得坐卧不宁，如果借机搬走周喜，那么“鄂香园”的一面墙就算毁掉了。

武连富沉吟半晌，拍了拍张旺的肩膀，说：“好样的，你去找周喜探探口风，就说‘炖三江’敞开大门欢迎他。事情办好了，我不会亏待你的。”

张旺痛快地答应一声，便三步并作两步地出去了。

哪知，张旺去了没多久，却气呼呼地回来了。武连富问：“怎么样？”张旺说：“周喜那小子是木头人坐轿子———不识抬举，说您这举动是张三哄孩子———没安好心。”接着，张旺得意地告诉武连富，周喜正在跟人商谈去远海打鱼的劳务，只要他人一走，“挖墙脚”的目的自然而然就达到了。……