田再芳

摘 要：为了筛选出适宜雁门关地区种植的杂豆新品种，提高雁门关地区杂豆产量，2017—2018年对引种的11个杂豆品种包括绿豆、红芸豆、红小豆进行了对比试验，考察不同种类杂豆品种的适应性、农艺性状特性及产量等。结果表明：绿豆品种以汾绿豆5号、1015-38-1、晋绿豆9号的产量较高，分别为1738.5kg/hm2、1679.25kg/hm2、1665kg/hm2;红小豆品种以汾小豆2号、晋小豆2号、汾小豆3号的产量均较高，分别为1805.25kg/hm2、1686kg/hm2、1617kg/hm2;红芸豆品种品以金芸3号、英国红芸豆的产量均较高，分别为1898.25kg/hm2、1740kg/hm2。以上雜豆品种生产性能较好，产量较高，可在雁门关地区进行推广种植。

关键词：雁门关地区;杂豆;新品种;筛选

中图分类号 S66文献标识码 A文章编号 1007-7731（2021）05-0090-03

杂豆种植是我国推动产业深度融合，促进农业效益提升及产业升级的重点发展方向。近年来，随着人们生活水平的不断提高，更加关注营养均衡和饮食健康，而杂豆具有丰富的营养物质和独特的保健功效，已成为人们日益追捧的重要消费品，并由此推动了食品工业对杂豆的需求，加上由于畜牧业发展拉动饲料工业发展，饲料用杂豆呈现上升趋势[1]。山西省杂豆年种植面积约20万hm2，占全省粮食作物种植面积的8%～10%，占全国食用豆种植面积的5%;总产量3500万kg，占全省粮食产量的5%左右，占全国食用豆产量的6%，居全国前列。山西是我国食用豆的主产区和优势产区，同时也是主要出口基地[2]。雁门关地区是杂豆主产区的重要产区。在山西省，尤其是北部高寒、冷凉地区，光照充足，昼夜温差大，利于杂豆的生长。

当前，我国杂豆产业发展存在诸多问题：一是大宗粮食作物与杂豆作物结构不合理。由于水稻、玉米、小麦等大宗粮食产品的国家支持政策的不断强化，杂豆生产受到粮食补贴政策的挤压，杂豆种植面积占粮食播种面积的比重呈现下降态势。二是科技进步水平较慢，制约了杂豆生产能力的提高。与大宗粮食作物相比，杂豆产业科技进步缓慢，杂豆的良种、良法研究、推广不够，单产水平较低，品质差，产后缺乏加工，机械化水平较低，生产效率较低，在与大宗粮食作物竞争中处于劣势地位[3，4]。三是劳动力投入大、经济效益不高，严重影响了杂豆的产业发展和农民的种植积极性。

在杂豆专用品种培育与产业化开发项目上，针对高产高效的科技需求，以良田、良种、良法、精深加工的综合配套为核心，重点突破杂豆产业的可持续发展技术，挖掘产业潜力，能够增加杂豆产业经济效益，实现农业可持续发展，增强国民健康素质[5]。我国杂豆产业由于资金投入少，许多优良种质未能得到开发鉴定，品种退化严重，新品种推广缓慢。这些诸多因素严重影响到杂豆产业化发展，难以形成较强的国际市场竞争力。因此，通过杂豆品质、特性研究评价，筛选鉴定出适应雁门关地区的新品种，为杂豆高效生产奠定基础，已成为杂豆产业化发展亟须解决的问题[6-8]。

为了筛选出适宜雁门关地区栽培的优良杂豆品种，提高杂豆生产的经济效益，笔者于2017年引进11个杂豆品种（品系）进行了田间试验。

1 材料与方法

1.1 供试材料 引进的杂豆品种（品系）共计11个，其中绿豆有晋绿豆9号、晋绿豆6号、汾绿豆5号、汾绿豆6号、黑珍珠绿豆、1015-38-1等品种（系）6个;红小豆品种3个，分别为汾小豆2号、汾小豆3号、晋小豆2号;红芸豆品种2个，分别为英国红芸豆、品金芸3号。

1.2 试验方法 试验于2017—2018年在雁门关地区（朔州市红旗牧场）山西省农科院朔州分院试验基地进行。该试验地地势平坦，肥力中等，灌溉方便，土质为沙壤。试验田土壤基础肥力见表1。试验采用大区对比法，不设重复。试验前整地施肥，试验期间不进行追肥，同一管理措施均在同一天内完成。

1.3 测定项目及方法 地上部农艺性状包括株高、单株粒重、主茎分枝数、千粒重，随机选取10株长势均匀的植株进行测定。成熟风干后测定籽粒实际产量。

1.4 数据分析 数据采用Excel 2003进行分析处理。

2 结果与分析

2.1 不同绿豆品种的产量及其构成因素 由表2可知，绿豆参试品种产量在1100～1900kg/hm2，其中汾绿豆5号的产量最高，2年均值为1738.5kg/hm2，产量排名第2、第3位的为1015-38-1、晋绿豆9号，2年均值分别为1679.25kg/hm2、1665kg/hm2。汾绿豆6号产量稍低，晋绿豆6号、黑珍珠绿豆产量较低，均不适宜推广种植。

2.2 不同红小豆品种的产量及其构成因素 由表4可知，参试绿豆品种产量在1500～2000kg/hm2，其中汾小豆2号产量最高，2年均值为1805.25kg/hm2;产量排名第2、第3位的为晋小豆2号、汾小豆3号，2年均值分别为1686kg/hm2、1617kg/hm2。汾小豆2号、晋小豆2号、汾小豆3号等3个品种的产量表现均较高。

2.3 不同红芸豆品种的产量及其构成因素 由表6可知，品金芸3号产量最高，2年均值为1898.25kg/hm2;英国红芸豆次之，2年均值为1740kg/hm2。

3 小结与讨论

通过2017—2018年试验，11个杂豆品种在相同的生态环境条件下，综合其产量水平、农艺性状等各方面的特征，绿豆具有推广价值的品种有汾绿豆5号、1015-38-1、晋绿豆9号等3个品种，适宜在雁门关地区种植;红小豆汾小豆2号、晋小豆2号、汾小豆3号等3个品种产量及综合性状表现优良，均具有推广价值;红芸豆的品金芸3号、英国红芸豆等2个品种的农艺性状较好，且产量较高，适宜在雁门关地区种植推广。

参考文献

[1]王创云，李永虎，邓研，等.山西省功能农业现状与未来[J].土壤，2018，50（6）：1094-1099.

[2]贾璟琪，李富忠.山西省功能农业发展研究[J].农业现代化，2017，253：85-87.

[3]李爱荣.冀西北杂豆产业现状、问题与对策[J].杂粮作物，2005，25（4）：281-282.

[4]田静，范宝杰.河北省小豆、绿豆生产研究现状及发展建议[J].河北农业科学，2002，（3）：59-64.

[5]殷丽丽，邢宝龙.晋北地区不同芸豆品种（系）的适应性评价[J].中国农业科技导报，2019，21（4）：151-157.

[6]梁天刚，蒋文兰，樊晓冬.北大营示范场黑麦草引种与品比试验研究[J].草业学报，2001，12（4）：77-84.

[7]郑敏娜，李荫藩，梁秀芝，等.晋北地区引种苜蓿品种的灰色关联度分析与综合评价[J].草地学报，2014，22（3）：631-637.

[8]陈喜明，王鹏科，韩云丽，等.13个苦荞国家区域试验品种（北方组）的丰产、稳产性评价分析[J].种子，2009，37（5）：122-125.

（责编：张宏民）