胡东宇，黄力平，高 健，王建英

（新疆林业科学院 现代林业研究所，乌鲁木齐 830000）

1 新疆小白杏资源概况

1.1 小白杏发展优势

新疆位于亚欧大陆腹地，具有得天独厚的自然条件，新疆杏产业经历了由高到低、由无序到稳定的结构性调整，小白杏主要分布在南疆，日照时间长，降水量少，昼夜温差大，空气湿度小[1-3]，果实发育期日照总时数达1 452h，日平均9.5h，可溶性固形物含量高达20.2%以上，同时干燥的空气也为杏制干提供了条件[4]。库车小白杏、轮台白杏是地方名优特水果，是国家地理标志产品，独特的地域优势造就了小白杏糖度适口、果肉多、口感好、虫害发生低等特点，深受消费者喜爱。从产业发展上看，小白杏仁可食用，也可加工制干，果实成熟后可做杏酱、杏汁、杏仁油、杏酒、杏话梅等产品，杏壳可做活性碳的原料，用途较为广泛[5]。

1.2 小白杏生态价值

杏树是新疆原生树种，有着悠久的栽培历史。杏作为南疆常栽树种，是兼具生态和经济作用的优良树种，杏树耐瘠薄，在山区、绿洲边缘区和丘陵干旱地区栽培也能获得较高的产量，具有适应性强，抗旱性强，抗逆性强，根系分布深，根量大，结果早等特点。小白杏田间管理较为容易，具有涵养水源、保持水土、防风固沙等生态效益，特别是在南疆，由于干旱缺水、年积温高，水资源利用率的高低决定着大农业以及经济发展的规模，而杏树用水量远比其它农林产品生产用水量少，因此，发展杏产业具有特别重要的意义[6]。

1.3 小白……

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