刘生财

（青海省湟中区上五庄镇兽医站， 青海 五庄811606）

畜牧业规模化和集约化建设的同时，为确保养殖经济的可持续发展，生态养殖逐渐取代传统养殖，成为当下养殖的主要模式和手段，在满足人们对高品质肉质需求的同时，也极大地降低了养殖业对周边环境的不良影响。为此本文主要基于生态养殖的意义，探讨生态养殖技术和发展模式。

1 生态养殖模式的意义

1.1 有利于提升肉质品质

在生猪养殖过程中，传统养殖模式不仅管理十分粗放，而且为追求经济利益，还在饲料中加入了一系列抗生素药物，使猪肉品质和口感受到一定影响的同时，消费者的生命财产安全也受到了威胁。在生态养殖中，“生态性”受到了养殖者的高度关注，各项规范化养殖工作的实施在不断提升猪肉品质的同时，也切实有效地保障了养殖者和消费者的生命财产安全。

1.2 有利于解决环境污染

生猪粪便和污水的不合理排放，严重破坏了周边的生态环境，也阻碍了区域经济的可持续发展。生态养殖技术强调了养殖与生态环境之间的友好性，在进行废物处理中更是秉承着“无污染”原则，通过用沼气发酵后的粪便对植物的灌溉，在减少化肥使用量的同时，切实有效地保障了周围生态的平衡性。

2 生态养殖模式的践行策略

2.1 基因改良技术

在生猪生态养殖中，基因改良作为常用的一种技术手段，在提升养殖经济，推动生态养殖业健康发展中发挥了重要作用。……