陈梦圆，王河宝，余忠舜

(江西中医药大学，南昌 330004)

《老老余编》来自明·徐春甫所著《古今医统大全》之第86、87卷，分上下两卷论，上卷论养生，载“保养论”“服药例”等内容；下卷根据老年人生理病理特点专列养生膳食方，该书详尽地论述了老年人的日常养生和疾病防护。笔者通过对该书的研读，认为其对于老年人的日常养护仍具有现代价值及意义，故对其观点进行挖掘整理。

1 奉亲养老，以孝为先

《老老余编》[1]开篇即以孟子的“老吾老，以及人之老”及孔子答孟武伯问孝所言“孝父母惟其疾之忧”开宗明义，阐述为人子者应以纯孝之心，竭力事亲。《孝经·开宗明义》[2]云：“夫孝，德之本也。”老年人天癸数穷，精血耗竭，神气浮弱，全凭子女护持将养。

1.1 奉养，孝之基

人年老之时，身体衰弱，多疾病缠身，加之失去劳动能力而丧失独立生活的能力。作为子女“奉养”，即从物质层面实现对父母的赡养，保证他们不饥不寒[31。《孝经》[2]有云：“夫孝，始于事亲……终于立身”，即明确了“事亲”是子女行孝的基础。徐春甫认为赡养父母在饮食上不在富奢，亦不必日用三牲，即使奉呈一只橘子也能尽其孝心。如《论语》[4]所言：“事父母，能竭其力”就是这个意思，赡养父母不在于每日大鱼大肉，能够尽己所能即可；至于秽恶臭败及黏硬毒食应远避老人，更要注意夜食不可过饱，以免损伤脾胃；在居所上应清雅干燥，避免陈旧破漏及阴暗潮湿。

1.2 敬养，孝之本

敬养强调的不仅是要从物质上满足双亲的要求，更要从精神上敬爱父母。