张廉红

(临洮县龙门镇畜牧兽医站，甘肃 定西 730500)

随着养猪业朝规模化、集约化方向的快速发展，养猪生产产生的粪污污染问题日益严重，给猪场周边环境和居民的正常生活带来了严重影响。饲料中添加的铜、锌等重金属含量往往超过畜禽的吸收能力，大部分被排出体外，而重金属具有难降解和作用持久性等特点，会造成环境污染。粪污中重金属含量过高，会导致农产品出现重金属富集的现象，给人体健康造成一定危害。因此，控制猪场粪污中重金属的排放量对减少外界环境污染十分重要。

1 猪场粪污重金属污染危害

微量元素是畜禽生长发育所必需的营养，但也是造成畜牧业重金属污染的主要来源。部分饲料厂为了片面强调饲料的促生长作用，在饲料中添加超量的微量元素添加剂，导致饲料中富含铜、锌、锰、铬等多种重金属，猪采食后只能吸收小部分，大量的重金属由粪便排出体外。猪场粪污的处理方式有多种，其中很大一部分被制作成供农作物种植的有机肥料[1]。由于重金属具有作用持久性和不易降解等特点，连续使用富含重金属的粪便有机肥会造成土壤及农作物中的重金属含量增加。研究表明，蔬菜是富集重金属元素最多的农作物，部分蔬菜中的重金属元素含量严重超过了我国食品安全标准规范，严重危害人体健康[2]。此外，粪污中的重金属还会严重影响水源、土壤、地下水等，威胁生态环境。

2 控制措施

2.1 加强粪污源头控制

猪场粪污无序排放是造成重金属污染的重要原因之一，许多猪场的粪污未经处理直接还田，导致土壤中重金属含量超标。……