◆作者：刘玉莺

◆单位：佛山市南海通威水产科技有限公司

进入二十一世纪，随着我国经济的发展和进步，市民的物质需求也在不断地提升，这使得我国的养殖业也得到快速的发展，而在我国的养殖业中，鱼类由于营养价值较高，受到大量市民的喜爱，鱼类养殖中就更加需要注意养殖方法。因此在淡水鱼的养殖中，根据养殖的实际情况，提高投喂技术水平，这样可以提升鱼类的生长速度，缩短养殖周期，进而保障淡水鱼的养殖质量。

1 淡水鱼饲料配制的概述

在淡水鱼的养殖中，饲料的投喂对于保障鱼类的生长具有重要的意义，因此在进行饲料的配制中要注意几点，首先饲料的营养价值是其中之一，淡水鱼在生长的过程中需要定量的营养物质，如果缺乏相应的营养物质会影响鱼类的生长，要根据鱼类的实际情况进行配制，包含鱼类生长需要的蛋白质、氨基酸等，并根据鱼类的生长阶段对能量值的大小进行确定，并针对鱼类的生长添加一些特殊的营养物质，例如维生素和粗纤维等；其次，饲料的安全性也是饲料配制中需要考虑的一个重要因素。在进行鱼类的养殖中，水产的饲料在保管的过程中容易出现问题，包括也可能出现一些毒素，这时在进行淡水鱼的饲料配制中要避免添加假的原料，这样可以保障饲料的安全，同时在淡水鱼的饲料配制中，要保证饲料的新鲜度，如果饲料不新鲜，淡水鱼食用之后会影响鱼的健……