秦 鹏

（甘肃省定西市安定区畜牧兽医局符家川畜牧兽医站，甘肃安定 743011）

食盐作为畜禽生活中必须摄入的营养物质，饲喂适当可促进食欲和饮欲，并能促进消化和新陈代谢，如果过量就会发生食盐中毒。食盐对动物机体有增进食欲、促进生长的作用，但猪对食盐较其他家畜敏感，超量投喂或持续喂给过量食盐而饮水不足时，可使猪发生食盐中毒。牛食盐致死量为1.5 ～3.0 kg，马为1.0 ～1.5 kg，绵羊和猪为0.125 ～0.250 kg（平均每千克体重2.5 g），狗为30 ～60 g，鸡3.0 ～4.5 g。

1 病因病理

投喂酱渣、酱油渣、咸菜水，含盐量过高的鱼粉等饲料，残汤剩水，过量食盐的摄入使猪血钠水平上升，导致发生脑水肿。脑部供血不足、饮水不足，可促进本病的发生，临床上呈现明显的神经症状。畜禽对食盐的感受性各不相同，反刍动物的耐受力较强，绵羊较差，猪特别是哺乳与断奶的仔猪及鸡对食盐极为敏感，而且常是大群发生，死亡率也高。

2 临床症状

病猪极度口渴，兴奋不安，口吐白沫，肌肉震颤或痉挛；横冲直撞，头部抵墙，视力和听觉障碍，有的作转圈运动，或向后退。食欲大减或废绝，呕吐腹痛，下痢或有便血。呼吸逐渐加快，结膜潮红，唇色青白，脉象细数而涩。继而四肢麻痹，神志昏迷，瞳孔散大，重症1 ～2 d 内虚脱而死，轻症数日病亡或经1 ～2 周恢复。猪可见口腔有泡沫状黏液流出。呕吐，腹痛，下痢粪便有时带血。体温40～40.5℃。重症者兴奋，做回转运动，或头顶他物，或乱爬墙。经1 ～2 h 转入沉郁，先后肢麻痹，最后前肢麻痹，昏迷死亡。

畜禽食盐中毒后10 ～12 h 废食，渴欲加剧。

牛有时呕吐，常发胃肠炎和下痢。重症者磨牙，颈与四肢肌肉痉挛。孕牛可能流产。有人给产后的奶牛每日补500 g 食盐，3 次后即出现中毒。急性中毒患牛明显的症状是消化障碍，肠音响亮。粪中带有黏液和血液。尿量由多到少或无尿，呼吸急促，脉搏增数，视力减弱、失明，眼结膜发绀，肌肉痉挛，走路不稳，共济失调。有时乱跑乱跳，或做圈运动。口角流少量白沫，抽搐，频频点头，最后卧地不起。如发现痉挛发作频繁，则预示着难以治愈。慢性中毒患牛脱水，体温下降，躯体僵硬，并渐进消瘦，偶尔腹泻。

绵羊可见口色红、干燥，呕吐，腹痛，下痢，多尿。脉搏及呼吸加快，吞咽困难，臀肌麻痹，衰竭死亡。

鸡口腔黏膜干燥发红，下痢。精神委顿，垂翅而坐。随之出现痉挛性扭转，翅及腿麻痹。病程多急速，死亡率高。

3 治疗

以解毒、利水、熄风为治则。如发现中毒，必须立即停止继续饲喂疑似引起中毒的饲料，并将患畜放于通风、光线暗的地方，多饮或多投喂清水同时采用中西兽医两种方法治疗。

（1）天花芦根汤：生石膏30 g，天花粉30 g，鲜芦根50 g，绿豆50 g。煎汤，候温灌服（15 kg猪之用量）[1]。

（2）天仙汤：生葛根100 ～250 g、茶叶15 ～50 g，常水1000 ～2000 ml，煮沸半小时，候温灌服。

（3）鲜酸浆草1.5 ～2.5 kg，米泔水适量，食醋150 ml。将酸浆草捣烂，以米泔水浸泡过滤，加醋后分多次灌服。

（4）针治。主要针对畜类，主穴：天门、脑俞、百会、尾尖；配穴：人中、血印等。

（5）酢浆草注射液治疗。酢浆草注射液的制备：取新鲜酢浆草3000 g，置蒸馏锅内加水适量，进行蒸馏，收集馏液1000 ml，精滤，密封后，用100℃流通蒸气持续灭菌30 min，备用。每头（50 kg 重量）每次静滴100 ～500 ml，每日1 ～3 次。

（6）生冷豆浆治疗。每头体重75 kg 以上的猪，黄豆150 g 浸泡后磨成豆浆过滤去渣，制成生冷豆浆800 ～1200 ml，用搪瓷灌肠器或胃导管灌服，灌后猪只精神好转，站立走动，再给些生冷豆浆让其自饮即痊愈。

（7）黄桉素治疗。鲜小桉叶500 g，洗净切细，置蒸馏锅内，加水2000 ml，文火蒸馏，可得小桉叶蒸馏液1000 ～1500 ml，再称取精制黄连素粉1.5 g，加小桉叶蒸馏液1000 ml，经高压灭菌后即成黄桉素注射液。用法：体重20 kg 以下的猪40 ml/头，80 ～100 ml/20 ～40 kg，150 ml/40 kg 以上，一次耳静脉注射。6h后若症状不缓解，同法再用药1次。

（8）试用氯化钙治疗。10% 氯化钙溶液150 ～200 ml，牛、马一次缓慢静脉注射。5%氯化钙（每千克体重0.2 g）溶于1%明胶溶液中，猪皮下注射。

（9）为求镇静，可选用溴化钙、硫酸镁治疗。溴化钙，牛5 ～8 g，猪、绵羊1 ～2 g。蒸馏水，牛50 ～80 ml，猪、绵羊10 ～20 ml。将药物溶解，滤过，煮沸灭菌后，牛、绵羊颈静脉注射，猪耳静脉注射。硫酸镁，牛10 ～15 g，猪、羊2.5 ～3.0 g。蒸馏水，牛100 ～150 ml，猪、羊25 ～30 ml。配制、注射方法同上方。心脏衰弱时，可酌情选用樟脑水、苯甲酸钠咖啡因或尼刹米等强心剂。

（10）生萝卜1000 g，捣烂取汁，加水内服。牛食盐中毒除大量饮水外，还可通过胃管投注水、25%葡萄糖1000 ml、10%速尿注射液20 ml，通过利尿作用促进钠离子排出，为防止钾过低可用溴化钾30 g 内服，痉挛严重者可使用镇静剂。

（11）呼吸特别减弱的病例，可酌用硫酸阿托品0.5 g，蒸馏水100 ml，溶解、滤过，煮沸灭菌后备用。牛每次皮下注射5 ～10 ml，绵羊、猪每次皮下注射2 ～4 ml。笔者曾用此法治疗患猪2 例，全部痊愈。

（12）茶叶30 g、菊花35 g，加入1000 ml水中，煎至500 ml。猪一次灌服，每日2 次，连服数日。

（13）萹蓄60 g、瞿麦60 g，加入1000 ml水中，煎至500 ml。猪一次灌服。

（14）豆油60 ～120 ml，烧开，加白糖150 g，调匀，候温。猪一次灌服。

（15）食醋300～500 ml，水500～1000 ml，混匀。大畜一次灌服，猪、羊用量酌减。此方简单易取材，笔者曾用此法施治，治愈率达85%以上。

（16）明矾0.5 ～1 g，开水300 ml 溶化，候温。大猪一次灌服。

（17）生石膏（先煎）18 g，天花粉18 g，鲜芦根30 g，绿豆30 g。水煎取汁。体重15kg 左右猪一次灌服。

（18）菊花300 g，茶叶30 g，煎水喂以患猪内服，每日2 次，2 ～3 d 为一疗程即可见效。

（19）绿豆200 g，甘草100 g ，煎水喂以患猪内服，每日2 次，2 ～3 d 为一疗程即可见效。

（20）石膏2000 g，车前草、绿豆各1000 g，茶叶500 g，加水10000 ml，煎成6000 ml，加红糖1000 g，上药混匀，每头猪分别用药汤500 ml与1 kg 豆浆混合灌服，每日3 次，连续3 d，首次投药采用胃管投入，之后让猪自行饮服。

（21）大黄200 g，加水煎后，加朴硝500 g内服，同时给予大量清洁温水，此方为牛食盐中毒药方。

（22）白糖300 g，水0.5 ～1.0L，混合溶化，牛一次内服。

（23）狼毒丸：狼毒（制）75 g，大黄50 g，朱砂45 g，草乌（制）30 g，诃子30 g。制成100丸，朱砂为衣。大畜15 ～20 丸，小畜4 ～6 丸。

（24）鱼腥草散：鱼腥草250 g、黄芩60 g，候温灌服。现代研究表明，鱼腥草中所含癸酰乙醛、槲皮苷等具有广谱抗菌、增强机体免疫功能、抗炎、镇痛、止血、止咳、抑制浆液渗出、促进组织增生、利尿等作用。

（25）六神丸：珍珠、牛黄、麝香各4.5 g，雄黄、蟾酥、冰片各3 g。除蟾酥外，各研细末，用酒化蟾酥，与药末调匀为丸，如芥子大，百草霜为衣。马、牛每次服100 ～200 粒，鸡每次服3 ～6 粒。现代研究表明，本方具有强心、抗炎、止痛、解毒等作用。

（26）蟾酥丸：蟾酥7 g，大黄30 g，朱砂25 g，雄黄20 g，五灵脂15 g，冰片15 g，巴豆霜12 g。为细末，用黏米汤制成100 丸，银朱为衣，晒干备用。7 d 以内羔1 丸，驹、犊3 ～5 丸。功能攻毒、化滞、泻下。

（27）糖酥丸：蟾酥25 g，雄黄25 g，五灵脂25 g，巴豆霜15 g，朱砂15 g，黄连15 g，冰片15 g。为细末，加黏米汤搅拌，制成100 丸，银朱为衣。大畜6 ～10丸，小畜3 ～6 丸。功能攻毒、化滞、得下。

4 小结

近年来，随着农业农村工作的有效开展，畜牧业作为一大分支，借脱贫攻坚东风发展迅速，脱贫成效显著。但不免一些新晋养殖者饲养管理水平低，疫病防控能力差。畜禽食盐中毒较为常见，除了上述介绍的方法外，为排除胃肠内的食盐，可用大量温水反复洗胃，内服油类泻剂。为保护胃肠黏膜，可给予黏浆剂，如亚麻仁煎剂及鞣酸蛋白等。为解除痉挛，用5%溴化钙10～20 ml或安溴剂静脉注射，或皮下注射氯丙嗪；为维护心脏机能，用5%葡萄糖、安钠咖静脉注射。为避免本病发生，喂盐一定要适量。一般摄入量为大猪每头每天15 g，架子猪8 ～10 g，小猪5 ～6 g。牛多与精料配合，按0.5%～1%添加。马每日21 ～25 g。如果饲料中含一定量食盐，可不再添加。