谢小梅

摘 要：沉香产业是海南未来重点规划的产业之一，而沉香林下养鸡作为沉香经济的典型模式，具有很好的市场前景，被很多人看中并列入规划范围。虽然沉香林下散养的模式已经形成，但是，具备沉香林下养鸡技术的人才却比较匮乏，相关的人才培养计划仍处于摸索阶段。因此，本文结合海南省农林科技学校和琼海广信达的沉香林下养殖基地，根据相应的研究，提出了一种新的沉香林下养鸡教学模式即内外教学模式。通过采取课堂内外结合的教学模式，旨在提升学生的专业技能。课堂内学生学会怎样设计对照性实验方案，课堂外学生能根据实践地的情况开展设计流程，进行对照性实验设计，从而达到提高教学质量的目的。通过采取内外结合的教学模式，能够较好地提升学生的参与程度，培养学生的兴趣爱好，从而达到掌握专业技能的目的。

关键字：沉香;林下养鸡;教学实践;对照实验

一、沉香林下养鸡概述

沉香是一种珍贵的药材，具有很高的药用价值，其市场需求量很大。当前，全国对沉香的年需求量大约为50万千克，其中80%以上要靠进口，国内产量远远跟不上需求。由于东南亚的沉香产量日益减少，沉香的价格水涨船高，这也刺激了国内沉香产业的发展。据调查，沉香在海南的种植比例较高，很多农户采取“家庭+林地”的模式种植沉香。根据海南省科技厅发布的《海南省沉香产业发展规划（2018-2025年）》，海南未来5年将大力发展沉香产业，使得2025年沉香产业收入达200亿元人民币，建成全国最大的沉香精加工基地和世界优质沉香原料基地。……