樊婷婷 王嘉欣 王文睿 蔡妍 张川

(吉林大学第二医院内分泌科，吉林 长春 130041)

2型糖尿病是由遗传和环境因素导致的一种代谢综合征。糖尿病的治疗主要包括饮食、运动和体重管理方面等生活方式咨询和教育及旨在控制血糖水平及预防或治疗相关并发症的药物治疗。生活方式干预是糖尿病系统治疗的基础，如限制热量摄入或运动训练。除了三大营养物质管理外，饮食中盐的摄入也逐渐受到关注，无论是盐的摄入量还是不同盐的种类都对代谢综合征产生影响〔1，2〕。紫竹盐是一种传统工艺盐，是将普通的海盐放入竹筒并用黄土覆盖后反复煅烧而制成的，烤制9个循环后呈现为紫色，以韩国的“仁山紫竹盐”最有名〔3〕。在大量细胞及动物实验中，紫竹盐被证明具有抗肥胖、改善脂代谢〔4〕、保护肝功能〔5〕、抗炎〔6〕、抗氧化〔7〕、抗癌〔8，9〕、控制血压〔10〕等作用。紫竹盐的降血脂、抗炎、抗氧化功能可能为糖尿病患者带来益处，但目前尚无相关研究讨论紫竹盐对糖尿病的影响。本研究旨在探讨紫竹盐在临床试验中对血糖、血脂、胰岛素抵抗的影响以评估其在2型糖尿病中的应用价值。

1 材料与方法

1.1研究对象 选择2018年9月至2019年8月就诊于吉林大学第二医院内分泌科的2型糖尿病患者共100例，采用数字表法将入选患者分为对照组和观察组，每组50例。最终完成12 w随访的受试者病例数95例，其中对照组48例，脱落2例(明显腹泻不耐受2例)，观察组47例，脱落3例(明显腹泻不耐受2例，单用二甲双胍血糖控制不佳1例)。……