田闰乐 强天伟 李跃奇 董宇光

蒸发式冷气机在西安某高校食堂通风降温的测试及分析

田闰乐 强天伟 李跃奇 董宇光

（西安工程大学城市规划与市政工程学院 西安 710600）

采用德国德图testo-410多功能风速仪，对终南餐厅的室内空气温度、相对湿度以及气流速度进行了实测。并对结果进行了数据分析，来探究蒸发式冷气机通风降温系统在该餐厅的应用效果。结果表明如果能够对排风系统进行优化改善，蒸发式冷气机系统在终南餐厅的应用效果会更好。

高校食堂；蒸发式冷气机；测试分析；通风降温

0 引言

近年来，随着高校扩招的展开，高校学生人数已经越来越多，而学校大多只是对教学楼和图书馆这类受关注度较高的建筑进行一些改造，对食堂的改造反而较少，因此大多数的高校食堂还只是老式食堂，这类食堂不仅内部装修较差、功能单一，同时其通风降温系统也渐渐不能满足学生对用餐时的舒适度要求[1-3]高校食堂中午就餐人数多，冷负荷大，油烟、饭菜味道较重，室内空气品质较差。同时，伴随着国家发出节能减排的号召，高校食堂通风降温系统的改造工程也应该考虑如何降低系统的能耗。

国外的蒸发冷却技术发展较早，LD Santoli，F Fraticelli，F Fornari等提出罗马市公立学校建筑能源性能评价与改造策略。根据学校的规模、技术和建筑特点，确定了降低学校建筑能耗的措施，并进行成本对比，回收时间分析[4]。Watt J R在《Evaporative air conditioning handbook》的修订版中指出：在干燥地区使用直接蒸发冷却空调，比常规机械制冷空调节约费用达60～80%[5]。……